Гответе да замръзне
Направихме всички добри резолюции, необходими за предприемане на режим, ментализирано относно здравословния живот, който ще водим през следващите месеци, съзнавайки онези малки детайли, които като представянето на ястията, които обсъдихме миналата седмица, ще ни изпитат изпитание пътека от рози, ще влезем в брашно и за това трябва да започнем, като сглобим добре хладилника.
Не забравяйте, че това е кухня за самотни хора, за степните вълци на днешните градове и затова планирането е основно оръжие за нашето оцеляване.
От съществено значение е да имате подготвени месо, риба и зеленчуци. С тези вече готови и замразени, за миг можем да приготвим всяко ястие със суровината, която сме закупили у дома. Или дори да използваме това, което имаме в килера, като ориз, тестени изделия, кус-кус и т.н.
Също така е много практично да имаме добри порции супи и натурални кремове, замразени, които успокояват тялото, са много здравословни и вкусни, а с малко сирене след това или кисело мляко с мюсли, вече имаме вкусна и питателна вечеря. (Очевидно не коментирам онези прахове, които се предлагат на пазара като незабавни супи, защото това ще изпадне в грубост. Дори ви казвам, че ако трябваше да ям тези препарати, за по-малко от седмица щях да изпадна в депресия или да изоставя режим, разбира се).
Тези основни препарати могат да се комбинират и за ястия, например запържено пиле, миди, калмари, чесън, домат и шафран. Ако искаме да направим паеля, просто трябва да загреем една, две или три порции със съответната част вода, да добавим ориза и за по-малко от четвърт час успяхме да направим индивидуално, двойно, или „паеля“ менажира троя ”, в зависимост от това колко трета, способна брилянтно да разреши транса.