Предимства и недостатъци на въглехидратите - цифрови новини
Ако искате да поддържате здравословна диета, трябва да се научите да правите правилните комбинации, като балансирате порциите в храненията през целия ден и включвате упражненията в ежедневието си. Въглехидратите ви дават енергия, така че не забравяйте да ги включите.
ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ
Въглехидратите или въглехидратите, както ги наричат понякога, са органични вещества, които се включват в храната. Те несъмнено са един от основните компоненти, които тялото ни изисква, за да функционира, тъй като осигуряват на тялото енергията, от която се нуждае ежедневно.
Въглехидратите дават енергия и има няколко вида, 3 се разграничават: нишестета, фибрите и захарите, като последните са най-известни и наименувани, тъй като са най-консумирани. Според степента на сложност в тяхната структура може да се каже, че захарите са прости въглехидрати и тук откриваме фруктоза, лактоза и глюкоза. От своя страна нишестето се счита за пълноценни въглехидрати; в тази група намираме някои зеленчуци, зърнени храни, хляб, ориз и други зърнени култури.
За тяхното усвояване тялото ни се нуждае от храносмилане, там въглехидратите се разграждат до най-простата им форма, по този начин въглехидратите достигат до кръвта, където се транспортират до мястото им за преработка, преобразуване и съхранение.