Преди бременност Блог MenuDiet ®
Въведение
Ще коментираме в статията някои групи храни, които са особено важни за диетата преди бременността, с цел насърчаване на женската плодовитост или подготовка на организма (хранително казано) за предстояща бременност.
Зърнени храни
Препоръчително е да се намали приносът на захари и рафинирани храни, като се замени с пълнозърнести храни. С това ще осигурим приноса на някои хранителни вещества, които се намесват в плодовитостта и които се губят по време на процесите на рафиниране (някои антиоксиданти, желязо и витамини от група В).
Храните, богати на пълнозърнести въглехидрати, предизвикват по-умерено освобождаване на инсулин от рафинираните храни, така че консумацията на пълнозърнести продукти и ограничаването на захарите са особено важни при жени с поликистозни яйчници. Препоръчително е да приемате 3 до 5 порции зърнени храни на ден (хляб, тестени изделия и ориз, зърнени закуски и др.).
Плодове и зеленчуци
Консумацията на плодове и зеленчуци (5 на ден), също богати на въглехидрати, е от съществено значение за осигуряване на доставката на витамин С и други антиоксиданти. Най-богатите на антиоксиданти и естествени хранителни вещества обикновено са тези в ярки цветове (червено, зелено, жълто, оранжево) и ще бъдат още по-богати на хранителни вещества, ако са в сезона. Някои примери са моркови, тикви, чушки, портокали, зелени листни зеленчуци и т.н.
В този раздел си струва да споменем последните, зелените листни зеленчуци, които също са богати на фолиева киселина или витамин В9 и допринасят за правилното сгъване на нервната тръба на плода през първите дни на бременността.
Риби и миди
Нарастващите нива на живак в рибите определят, че е препоръчително да се избягват големи мазни риби в този период на подготовка за зачеване, тъй като това е метал, токсичен за плода, ако се появява в големи количества и може да остане в кръвта на жената няколко месеци. Препоръчително е да избягвате императора или рибата меч, рибата тон и сьомгата и да ги замените със сардини, скумрия, аншоа и други малки сини риби и да ги комбинирате с бяла риба и в по-малка степен черупчести. По този начин ще допълним приноса на витамините А, D и Е, йод, селен, фосфор и цинк, наред с други.