Пречистете диетата на тялото след коледните ексцесии
- „Диетата от 2 януари“ е зеленчуков бульон с въглехидрати.
- Предполага храносмилателна и метаболитна почивка за черния дроб, панкреаса и стомаха.
- Специалистите по хранене съветват да не приемате само плодове през целия ден.
- Срещу задържане на течности: вода, зеленчуков бульон и инфузии.
Остава вечерята или обядът на Kings, които не всички празнуват, но вече можем да мислим как да преодолеем последиците от гастрономическите ексцесии (или не) от тези празници. Нашият организъм е наситен с мазнини, протеини и калории. Но има формули за отстраняване на грешки. Без драстична диета има здравословни начини да се подготвите.
Можем да започнем с „диетата от 2 януари“: зеленчуков бульон, комбиниран с въглехидрати които компенсират излишните мазнини и протеини. Препоръчва се от ръководителя на отдел по диететика и хранене на Университетската болница Ramón y Cajal в Мадрид Клотилде Васкес.
The „диета от 2 януари“ се състои от:
- Закуска от кафе и сок. Можете да замените сока с някои плодове.
- Направете конзоме само със зеленчуци, особено праз, целина и артишок за тяхната диуретична сила.
- Консумирайте 2 литра бульон редовно през целия ден.
- На обяд и вечеря можете да вземете пюре от същите тези зеленчуци, придружено от въглехидрати: малка плесен от ориз; или макарони, само сварени и без подправки; или 40 грама хляб.
- За десерт избирайте между млечни продукти или парче плод.
Тази прочистваща диета може да се прави само един ден, най-много два, и в никакъв случай не означава, че ще отслабнете, по-скоро се постига „да не печелите или да печелите много малко“ въпреки гастрономическите ексцесии от последните дни.