Правото на непълнолетните на адекватна храна в Закона за правата и гаранциите на
В Правото на хранене Ние анализирахме тогавашния проект на Указ за насърчаване на здравословното и устойчиво хранене в центровете на Женералитат (Валенсия), който сега е превърнат в Указ 84/2018. Репутацията беше (всъщност) размита със съмнителната коректност на прогнозите като приемането на храни, подсладени с некалорични подсладители, което съзнателно се отделя от критерии като тези на Консенсусен документ относно храненето в образователни центрове или член 23.6 от Регламент 1308/2013.
Затворен брой - този за подсладени продукти - за Документ за училищни центрове и за R. 1308/2013 заключението не може да бъде повече от едно при прилагане на принципа на предпазливостта (член 3.г от Закон 33/2011, от 4 октомври, Обществено здраве): вредното въздействие на подсладените храни, в добре установен сценарий за безопасност като нашия, са посочени в техния потенциален капацитет да изместят и обезсърчат консумацията на здравословни храни, които стават по-малко привлекателни в лицето на такива сладки продукти: „Сладкият вкус на некалоричните подсладители може да повиши апетита и зависимостта от такъв вкус и съществува тясна връзка между многократното излагане на вкуса и степента на предпочитание към него. Разследване в тази линия, но от намаляването на мазнините и солта в диетата, показа, че колкото по-ниска е експозицията на групата, предпочитанията им към тези вкусове намаляват, така че се предлага като възможна хипотеза, ако представянето на неподсладени диети, може да бъде един от ключовете за намаляване на консумацията на захари и съответно за обръщане на епидемията от затлъстяване " (виж бележка 1)
Е, новостта е, че Декретът е видял прогнозите си надминати от блестящите (от тази седмица) Закон 26/2018 от 21 декември за правата и гаранциите за детството и юношеството. Стандартът е част от тенденция на регионални инициативи, които ще видят бял свят в близко бъдеще, което знаем, защото имахме удоволствието да участваме в някои от тях. Факт е, че този нов закон на Валенсийската общност посвещава глава (XV, с шест члена, от 79 до 84) на „Право на адекватна храна".
„Какво е новото в закона за храненето? Това се отличава от силно развитото (и много необходимо) право, което е законът за храните. По този начин, докато законът за храните ни гарантира достъп до безопасна храна (защитава ни например от измами с храни или лоши хигиенни практики), законът за храненето се стреми да предпази населението от негативни ефекти върху здравето им в средносрочен или дългосрочен план на широко разпространена консумация на безопасна храна (без патогени) но нездравословно." (виж бележка 2)
„Адекватната храна“ от Закон 26/2018 е не само - очевидно е - безопасна диета, но и нещо друго. Нека да го видим: