Правилната диета при хипотиреоидизъм и други проблеми с щитовидната жлеза

Здраве и здраве

Коя е правилната диета при хипотиреоидизъм и проблеми с щитовидната жлеза? Много полезно интервю с Валерио Пинята.

По повод издаването на книгата Хранене, щадящо щитовидната жлеза, споделяме много полезно интервю с Валерио Пинята на правилната диета за подобряване на здравето на щитовидната жлеза и противодейства на дисфункции като хипотиреоидизъм и хипертиреоидизъм.

Какъв е точният тип диета, която помага за подобряване на уморена или болна щитовидна жлеза? Има ли разлики в храненето при различни видове дисфункция на щитовидната жлеза, като хипотиреоидизъм и хипертиреоидизъм?

Така че щитовидната жлеза работи добре, първо е необходимо адекватно количество протеин, така че те никога не трябва да липсват в диетата, по-добре е да намалите въглехидратите:

Трябва да се премахнат некачествените храни като рафинирани въглехидрати и масла от семена или хидрогенирани мазнини (маргарини)
препоръчително е премахнете млякото и намалете консумацията на сирене (особено краве)
на кокосово масло това е приятелска храна за щитовидната жлеза, тъй като стимулира нейната активност.

Има храни, които инхибират активността на щитовидната жлеза (така наречените гоитрогенни храни, които могат да причинят гуша), които естествено трябва да се избягват в случай на хипотиреоидизъм, докато същите тези храни могат да бъдат предпочитани в обратния случай на свръхактивност на щитовидната жлеза, т.е. Основните са:

цяло семейство зеле (зеле, броколи, карфиол, зеле, зеле и др.) и соя
в по-малка степен също просо, спанак, праскови, фъстъци, някои корени, ягоди и други.

Всички тези гоитрогенни храни обаче губят част от инхибиторната си активност, ако се ядат варени.

Хипотиреоидизъм и йоден дефицит

В случай на недостиг на йод, може ли необходимото количество да се интегрира с диетата или с хранителни добавки?