Правила за диета на Аткинс

25 октомври

Диетата на Аткинс се състои от четири отделни фази. Диетата на Аткинс работи с нетни въглехидрати, а не с общ брой въглехидрати и всяка фаза от диетата ограничава броя на въглехидратите, които можете да ядете всеки ден. За да определите количеството въглехидрати в храната, извадете количеството фибри от количеството въглехидрати. Например, ако храната има 20 грама въглехидрати и 8 грама фибри, броят на въглехидратите е равен на 12 грама.

Фаза i

Фаза I, двуседмично въведение в диетата, ви ограничава до 20 грама въглехидрати всеки ден. Освен това има до четири унции сирене, половин авокадо, до 20 маслини, три унции сметана или една унция заквасена сметана, до три супени лъжици лимонов или лимонов сок и една или две порции шейкове от Аткинс или барове, които имат по-малко от пет грама нетни въглехидрати.

Избягвайте сладките картофи, захарта, картофите, тиквата и трансмазнините. Ограничете хляба и тестените изделия до дневна порция, която съдържа по-малко от три грама нетни въглехидрати. Избягвайте всички плодове, семена и плодове. Не яжте леща, боб, нахут или други бобови растения.

Допустимите храни включват всички видове морски дарове, всички видове домашни птици и месо, с изключение на преработено месо, шунка, бекон и обяд. Разрешени са яйца и сирене. Трябва да консумирате 12 до 15 грама нетни въглехидрати всеки ден от зеленчуци. Разрешени са масло, майонеза и растителни масла. Вода, чай, диетична сода и кафе и чай без кофеин са приемливи.

---