Позиция на ACSM относно храненето и ефективността (I)
На няколко пъти използвахме препратки от Американски колеж по спортна медицина (ACSM) така че може вече да звучи познато. Той е един от най-признатите субекти в световен мащаб в областта на спортната медицина.
Този път ще видим какво е "изявлението на позицията" на Американския колеж по спортна медицина по отношение на хранене и спортни резултати. „Изявленията за позиция“ са документи, изготвени от тези организации въз основа на библиографски прегледи и научни доказателства. Позицията на тези организации е по отношение на някои аспекти, свързани с физическите упражнения, храната и здравето.
Тази статия събира съвсем просто няколко от съображенията, разработени от ACSM относно храненето и спортните постижения. Подготовката на това „изложение на позицията“ обаче беше извършена съвместно с Американската диетична асоциация и групата на диетолозите в Канада. Разбира се, има научна подкрепа и можем да се доверим, че е документ със строгост и критерии.
препоръки
От ACSM и с критична визия за клинично хранене, те препоръчват всеки спортист да консумира достатъчно енергия, особено в периоди с висока интензивност или тренировки с голям обем, за поддържане на телесно тегло, максимизиране на представянето и поддържане на здравето на спортиста.
По същия начин се препоръчва на самите спортисти и треньори те не трябва да се занимават прекалено със състава на тялото си, само това, което е необходимо и главно в спортове с измерване на теглото за състезание. В случай, че е необходимо да се намали процентът на телесните мазнини, това трябва да се прави извън сезона според ACSM .
Определя се, че въглехидрати Те са основното гориво за интензивни упражнения и тяхното значение се помни за поддържане на нивата на кръвната захар (нивата на кръвната глюкоза), както и за попълване на мускулните и чернодробните запаси от гликоген.
Спортисти с ограничаване на калориите и следователно енергийният дефицит рискува да има недостиг на хранителни вещества. Поради тази причина приносът на микроелементите, които са витамини и минерали, е особено важен или чрез предлагане на добра хранителна стратегия, или чрез използване на хранителни добавки.