По-устойчива OCU диета
Добавете това съдържание към любимите си
Влезте в личната си зона и открийте всички нейни функционалности
Добавете това съдържание към любимите си
Влезте в личната си зона и открийте всички нейни функционалности
Ден на храната 2020 г.
Всички знаем, че това, което ядем, и начинът, по който го ядем, влияе върху здравето ни, но понякога не сме наясно, че това може да повлияе много и на средата ни. На Деня на храната 2020 от OCU ние помним ключовете за съчетаване на добро хранене и уважение към планетата.
Ден на храната: отглеждайте, отглеждайте, съхранявайте
По-точно по случай Деня на храната във ФАО, Организацията по прехрана и земеделие на ООН, те искат да подчертаят ролята на # Герои и да подчертаем ефектите, които нашите действия имат за в бъдеще. Мотото Култивирайте, подхранвайте, съхранявайте. Заедно тя върви по същата линия.
Как да направим вашата диета по-устойчива?
Искате ли да заложите на по-рационална и устойчива диета? Той е във вашата ръка и можете да го постигнете с няколко прости жеста, като например включване на повече сезонни плодове и зеленчуци в менюто, модериране на приема на месо или залагане на местния продукт.
Предлагаме ви да се съсредоточите върху четири ключови аспекта, които сами по себе си ще направят вашата диета по-уважителна към околната среда:
1. Оценете въздействието на храните върху околната среда
Хранителните пирамиди, за които има различни версии, се фокусират върху изтъкването на онези храни, които от хранителна гледна точка трябва да бъдат в основата на нашата диета, тези, които трябва да ядем по-често, за разлика от тези, които, по-малко здравословни, трябва да консумираме само спорадичен начин ... Но ако погледнете критерий за уважение към околната среда, нещата се променят, както виждаме на изображението на фондация Barilla, която показва онези храни, чието производство оставя по-голям отпечатък върху околната среда, чиято консумация трябва да ограничим, и тези, които имат по-малко въздействие върху околната среда, тези, които трябва да консумираме повече.