Тиквени шоколадови кифли - дневник за здравословно хранене
Ако искате да приготвите бърза и богата закуска или закуска, опитайте тези тиквени шоколадови кифли. Трябват ви само няколко съставки: овесени ядки, парче тиква и шоколад. Ако обичате тиква, те са за вас.
Тази сутрин ровейки във фризера намерих прясна замразена печена тиква преди няколко седмици и планирах да я използвам за десерт този уикенд. Нещо просто. ☺
Обичам да готвя големи количества и да замразя това, което няма да използвам веднага, така че имам много съставки под ръка. Препоръчвам тази идея винаги да се храните разнообразно и да не се налага да сте в кухнята по цял ден.
Няма рафинирано брашно, а само смлян овес, а другата здравословна съставка е тиквата, богата на витамини и фибри. И без захар ! затова е още по-здравословно, без рафинирани брашна. Те са сочни и меки и обикновено се държат добре за няколко дни в сух съд.
СЪСТАВКИ (6 кифли):
- 100 гр. Овесени люспи
- 100 гр. Варена или печена тиква.
- 100 мл растителна напитка или мляко
- 7-8 дати (или повече, ако имате сладки зъби)
- Яйце
- Чаена лъжичка мая или бакпулвер
- Чаена лъжичка канела
- Шипка сол
- Шоколад 85% какао на парчета за гарнитура (2-3 унции)