Потвърдено ядене на орехи понижава холестерола
Изглежда, че консумирането на тези ядки няма ефект върху телесното тегло или кръвното налягане
Свързани новини
The консумацията на орехи понижава нивата на кръвта на холестерол и триглицериди и не влияе отрицателно върху телесното тегло или кръвното налягане, според проучване на университетите Rovira i Virgili в Тарагона (URV) и Американския университет в Харвард (САЩ).
Както съобщава URV, след анализира резултатите от 26 проучвания за хранителни интервенции, Включително общо 1059 участници, изследователите стигнаха до заключението, че в сравнение с контролните диети, диетите, допълнени с орехи, намаляват общия холестерол с 6,99 mg/dL, LDL (лошият) холестерол с 5,51 mg/dL и триглицеридите с 4,69 mg/dL.
Консумирането на орехи обаче не оказва влияние върху телесното тегло или кръвното налягане в сравнение с контролните диети, въз основа на резултатите от проучването.
Това изследване, публикувано в списание "The American Journal of Clinical Nutrition", беше ръководено от Марта Гуаш-Фере, докторант в Харвардския университет и Университета Ровира и Вирджили, и професор Жорди Салас-Салвадо, директор на Отдела за хранене на URV.
The консумация на ядки е ограничена в продължение на много години поради високата си енергийна плътност, макар и през последните десетилетия важни хранителни интервенционни проучвания предполагат, че те не оказват отрицателно влияние върху телесното тегло.