Посланието за консумация на 5 парчета плодове и зеленчуци на ден има смисъл; SefiFood
Консумацията на храна е пострадала невероятни промени през последните години, и заедно с това различните послания, които достигат до населението. С възхода на Интернет все повече производители на храни се насърчават да изследват цифровия свят, който децата са избрали. Създаването на онлайн магазин за плодове и зеленчуци, електронна търговия с гурме продукти или дори продажба на продукти чрез други платформи като Amazon, се превърна в новия ежедневен хляб за много хранителни предприемачи.
Това едва започва. Бъдете ясни, че през следващите години тенденцията ще продължи да се увеличава, още повече, като се има предвид новата социална и икономическа реалност, с която ще трябва да свикнем след кризата с COVID-19. И нека не се бъркаме. Тази система за дистанционни продажби не се използва само от компании, които произвеждат храни със съмнително хранително качество, но все повече откриваме все повече марки, които са ангажирани с онлайн продажба на здравословни храни, като плодове и зеленчуци, ядки или консерви от месо и риба.
Това позволява да се балансират по определен начин рекламните послания и лошите практики, които се изпълняват от определени сектори на хранителната индустрия, които използват маркетинга и рекламата като оръжие, без да се притесняват твърде много за научната строгост. Все още има дълъг път, но трябва да признаем, че някои здрави послания са изгорени в съвестта ни още преди да е съществувал Интернет. Така, защо да не се възползвате от цифровите медии да разширят тези здравословни идеи? Възможността е налице и ние трябва да я използваме.
Какво ще намерите в тази статия?
Типичното здравословно послание: 5 парчета плодове и зеленчуци на ден
„Трябва да консумирате 5 парчета плодове и зеленчуци на ден.“ Да, сигурно сте слушали тази мантра за храна от векове. Нещо повече, може да се повтаря през цялото ви детство, до степен асимилирайте го като абсолютна истина за постоянното му повтаряне в ухото ви.
Всеки от хората на тази планета изглежда е ясен, че консумация на растителна храна има важно значение в диетата. Със сигурност обаче много потребители не са наясно каква е истинската важност на тези храни за поддържането на нашето здраве.
И е нормално, при постоянното бомбардиране на безполезна информация в Интернет често е много трудно да се разграничи кое е вярно и кое не. Но, защо по дяволите са 5 препоръчителни парчета а не 4 или 6? Това математическо съмнение държи в напрежение повече от едно живо същество, така че ще анализираме какво е научното обяснение зад това съобщение.
Науката става ясно: плодовете и зеленчуците са готини
Научните доказателства нямат съмнения за тези растителни храни, тъй като в продължение на много години има солидни доказателства в подкрепа на консумацията на плодове и зеленчуци ежедневно.
Приемът на плодове и зеленчуци е свързан с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания, смъртност от всички причини и различни видове рак, както и профилактика на преддиабет и захарен диабет тип, наред с други предимства. Голяма част от тези ползи за здравето се приписват на диетичните фибри, но има и индикации, че различните биоактивни съединения, намиращи се в тези храни, допринасят значително за постигане на този здравен и превантивен потенциал по отношение на заболяванията.
Ако говорим за конкретни количества, повечето изследвания заключават, че а дневна консумация между 600-800 грама плодове и зеленчуци това е цифрата, свързана с най-големите ползи за здравето. Това количество може да се увеличи, когато говорим за 5 парчета плодове и зеленчуци на ден, като всяко парче или порция може да варира между 140-200 грама зеленчуци. въпреки това, съобщението за сумите може да бъде объркващо поради различни причини, които ще обсъдим по-долу