Посетете планинските мандаринови градини, за да се насладите на вкусните плодове - Блог de

Сгушени по подвижните склонове на окръг Пласър, точно на североизток от Сакраменто, има повече от 35 красиви малки семейни ферми, които отглеждат мандаринови портокали. Топлите дни и хладните нощи на Penryn, Newcastle, Loomis, Lincoln и Auburn правят това идеалното място за отглеждане на сладки, сочни мандарини без семена. Първите уелски заселници от град Penryn за първи път са засадили мандарина Satusuma през 1880-те; някои от техните потомци все още поддържат градините Сацума и днес. Към тези ранни фермери са се присъединили и други семейства, които са донесли плодове, които узряват на дървото и се събират ръчно в окръг Пласър и извън него.

насладите

Насладете се на Дните на планинската мандарина

Дните на фермата са започнали преди осем или девет години, според президента на Асоциацията на фермерите на планинските мандарини Рич Колуел, който притежава ранчото за мандарини на Colwell Thundering Herd в Penryn. Въпреки че членовете на асоциацията продават своите мандарини на магазини и дистрибутори и на фермерски пазари, те решават да опитат да отпразнуват реколтата в ранчотата, следвайки примера на Асоциацията на фермерите Apple Hill в близкия окръг Дорадо. Колуел казва: „Ако харесвате Apple Hill, смятаме, че ще ви хареса да дойдете тук, за да видите какво предлагаме“.

В неделя, 3 декември, посетителите могат да се присъединят към петкилометровата разходка, наречена Orange is the new Pink (Orange is the new Pink) в полза на борбата срещу рака на гърдата, разходка без време, която ще се проведе на част от пътеката на Penryn's Mandarin която започва и завършва в овощните градини на Mandarin Hill, разположени на 2334 Mandarin Hill Lane. За повече информация и регистрация посетете MandarinWalk.org.

Освен вкусни, мандарините са и хранителни. Според мрежата за здравословна Калифорния на Калифорнийския департамент за обществено здраве, средната мандарина от сацума съдържа само 47 калории и 39 процента от дневната нужда от витамин С. Също така в проучване на USDA от 2008 г. (2008 USDA) мандарините от окръг Пласър, изложени концентрациите на фотохимичния синефрин шест пъти по-високи от предварително определени стойности за портокалов сок. Проучването установи, че 10 унции мандаринов сок съдържат толкова синефрин, колкото хапче за отпушване без рецепта.