Портокали за предпазване от ревматоиден артрит elmundosalud - диета
MEDITARRHEA DIET VS СИМПТОМИ
Портокали за предпазване от ревматоиден артрит
Вече има и други причини да ядете диета, богата на плодове и зеленчуци, като средиземноморската диета: за да предотвратите появата на ревматоиден артрит и да подобрите симптомите си на болка или възпаление на ставите. Консумирането на ястия, приготвени със зехтин, повече бобови растения и по-малко червено месо в продължение на три месеца увеличава физическата подвижност и жизнеността на тези пациенти.
Две проучвания са дали резултати, които могат да доставят радост на тези, които страдат от ревматоиден артрит, и тези, които не искат да развият това заболяване. По този начин изследователи от клиниката Mayo в Рочестър, Минесота (САЩ) са проверили, че антиоксидантите, открити в цитрусовите плодове, намаляват риска от страдание от тази патология. От друга страна, лекарите от болница Висби в Швеция са наблюдавали как средиземноморската диета допринася за подобряване на симптомите на артрит.
Портокали и цинк
Американски лекари проучиха над 30 000 жени и оцениха техните хранителни навици чрез въпросници. След няколко години имаше 158 случая на ревматоиден артрит. След сравняване на диетата на тези участници с болестта с тази на здравите, те откриха, че консумацията на по-малко от 40 микрограма бета-криптоксантини (антиоксидант), съдържащи се в цитрусови плодове като портокали или грейпфрути, увеличава вероятността от развитие на тази патология артрит. В тази работа се забелязва също, че приемането на цинкови добавки намалява риска от заболяване.