Понятие за рН и значение при фертигацията
1. ВЪВЕДЕНИЕ.
Повечето хора знаят, че рН е променлива стойност между 0 и 14, която показва киселинността или алкалността на разтвора. И освен това знаете, че поддържането на подходящо рН в напоителния поток помага да се предотвратят химични реакции на торовете в линиите, че висока стойност на рН може да причини препятствия в различните компоненти на фертигационната система поради образуването на утайки, че адекватното рН осигурява по-добра усвояемост на различните хранителни вещества, особено фосфор и микроелементи и др.
С прости думи можем да заявим, че веществата, способни да отделят водородни йони (Н +), са киселинни, а тези, способни да се откажат от хидроксилните групи (ОН-), са основни или алкални. По този начин, азотната киселина, когато се добавя към водата, йонизира, допринасяйки водородни йони или протони към разтвора.
Водата може да се държи като киселина или като основа:
Буквите pH са съкращение за "pondus hydrogenii", преведено като водороден потенциал, и са предложени от Sorensen през 1909 г., който ги въвежда за много малки концентрации на водородни йони. Следователно Соренсен е създателят на концепцията за рН, която се определя като променения знак на логаритъма на активността на водородните йони в разтвор:
При 25 ° C йонният продукт на чиста вода | H + | x | OH- | е 10-14, така че в неутрална среда | H + | = | OH- | = 10-7. Киселинна среда ще бъде тази, в която | H + |> | OH- | и основно такова, при което | H + | 10-7 и рН 7.
2. ЗНАЧЕНИЕ НА рН ЗА ПОСЕЩИТЕ.
РН на хранителния разтвор в контакт с корените може да повлияе на растежа на растенията по два основни начина:
- pH може да повлияе на наличността на хранителни вещества: за да може кореновият апарат да абсорбира различните хранителни вещества, те очевидно трябва да бъдат разтворени. Екстремните стойности на pH могат да причинят утаяване на определени хранителни вещества с това, което те остават във форма, недостъпна за растенията.
- pH може да повлияе на физиологичния процес на усвояване на хранителните вещества от корените: всички растителни видове имат характерни граници на pH, в които тяхното усвояване е идеално. Извън този диапазон абсорбцията на корените е затруднена и ако отклонението в стойностите на pH е екстремно, кореновата система може да се влоши или да възникнат токсичности поради прекомерното усвояване на фитотоксичните елементи (алуминий).
В агроклиматичните условия на испанския югоизток, с рН на почвите и напоителните води, близки или по-високи от 7,5, се засяга правилната усвояемост на хранителни вещества като фосфор, желязо и манган; всъщност желязната хлороза се счита за ендемична физиопатия в района. Коригирането на рН до подходящи стойности в средата на влияние на корена е често достатъчно, за да коригира тези състояния на дефицит на фосфор, желязо и манган.
рН в разтвора за фертигация. Наличност на хранителни вещества
РН в фертигационните разтвори, както при обработката на почвата, така и в хидропониката, трябва да бъде такова, че да позволява на всички хранителни вещества да се разтварят, без да се увреждат корените, като по този начин се избягва образуването на утайки (някои от които могат да се появят под формата на фина суспензия невидими за човешкото око), които могат да причинят запушвания в напоителните системи и недостъпност за радикално усвояване на споменатите хранителни вещества.
По този начин желязото, което е същественият елемент, чиято разтворимост се влияе най-много от рН, освен ако не се добавя ежедневно или в хелатна форма, се намира в йонна форма, достъпна за растението при по-малко от 50% над рН.7, докато при рН 8 нищо не се предлага поради утаяването му под формата на железен хидроксид Fe (OH) 3 (оксид, робин или ръжда). За разлика от това, под pH 6,5, повече от 90% от желязото остава разтворено и достъпно за растенията. Манганът следва подобна динамика на желязото.
По подобен начин, над pH 6,5, наличността на фосфор и калций може значително да намалее поради преобладаването на HPO4-2 формата (която образува неразтворими утайки в контакт с калций) над H2PO4- формата (която образува силно съединения, разтворими с калций) . А над pH 7 рискът от утаяване на калций и магнезий под формата на карбонати, CaCO3 и MgCO3, е много висок, което може да причини важно запушване на емитерите и други компоненти в системите за фертигация. В обобщение, в диапазона от рН 5,0-6,5, практически всички хранителни вещества са във форма, която може да бъде директно усвоена от растенията, над рН 6,5 образуването на утайки може да причини важни проблеми и под рН 5 кореновата система, особено в хидропонна култивиране, където буферната сила на субстрата обикновено е много малка.