По-малко сол е повече здраве теория на конспирацията Терапевтичен арсенал
Даяна чедяк
Панамериканската здравна организация (PAHO) популяризира „Седмицата на осведомеността за солта“, съвместно със Световната здравна организация (СЗО), която започва на 12 март и завършва на 18 март, с цел населението да намали приема на сол в ежедневната си диета обаче те трябва да информират, че наистина нашият враг е рафинираната сол, а не тази, получена чрез механични или ръчни процеси.
Естествената сол съдържа голямо количество от елементите на периодичната таблица, в пропорциите, от които наистина се нуждаем, помага за повишаване на защитните сили, по-голяма жизненост, правилното функциониране на всички органи, за избягване на диабет, рак, остеопороза Също така допринася за храносмилането, защото тялото ни разпознава храните, получени по естествен път, а не тези, които са били подложени на химически процеси на рафиниране.
В исторически план е било изключително лесно да се купува сол, получена от естествени процеси, в допълнение към факта, че в древната Римска империя солта е била използвана като един от начините за възнаграждение на робите за тяхната работа, тъй като това е един от начините за запазване на месото използвайки метода на осоляване, откъдето идва и терминът заплата.
Солта, която можем да получим по естествен начин, без да сме били подложени на химически процеси или редуване на нейната природа, се намира в изпарението на морската вода, която я кристализира под формата на зърно през слънцето и вятъра и се събира чрез механичен процес това е известно като морска сол.
Скъпоценният камък или каменната сол са тези, които са кристализирали в планината, идват от находище на солени извори, има и цветето на солта, продукт с висока гастрономическа стойност, който се събира ръчно със специална гребло на повърхността на вода, това се образува в морето след залез слънце.
Този минерал, произведен от природата, който помага за регулиране на рН и кръвното налягане на тялото ни, е демонизиран, но това, което наистина трябва да знаем, е, че солта, рафинирана чрез индустриализация, е вредна, тъй като е подложена на химичен процес, където всички нейни минерали са унищожени и се добавят изкуствени добавки.