Храни за закуска, които децата не трябва да ядат
МАДРИД, 14 януари (ИЗДАНИЯ) -
„Закуската трябва да съдържа млечни продукти, плодове, зърнени храни или млечна храна“, със сигурност винаги сте чували това твърдение и дори го провеждате с децата си на закуска. Е, грешно е и не е най-удобно за децата на закуска.
Ето как диетолозите-диетолози Айтор Санчес и Лусия Мартинес го защитават в „Какво му давам да яде?“ от Paidós, наръчник, в който те защитават, че ако погледнем към други части на света, ще видим, че на закуска се ядат млечни продукти, плодове и зърнени храни, но също така и бобови растения, супи, риба, яхнии, месо, водорасли, салати, яйца, сирена, кисели краставички, гъби, чуро, тофу, палачинки или ориз например.
„Какво не е наред? Грешат ли всички, които следват схемата за млечни продукти, плодове и зърнени храни? (.) Това, което се яде за закуска, е социална или културна конвенция, нищо повече. На здравно ниво съветът е„ закусете, хапнете, хапнете и яжте здравословни храни ", (.) като се има предвид, че това, което е здравословно на закуска, е здравословно и на вечеря", добавят те.
По този начин в интервю за Infosalus те посочват, че храните, които е най-добре да НЕ се ядат на закуска, са:
- Бисквитки и сладкиши, защото те са продукти, много богати на захар, рафинирани брашна и нискокачествени мазнини. Техният хранителен интерес е нулев и те не се препоръчват във всяка възраст или ситуация. Здравословната сладка алтернатива: пълнозърнест препечен хляб с неподсладено фъстъчено масло, резени банан и канела.
- Кренвирши и нарезки тъй като преработените меса са свързани с повишен риск от производство на някои видове рак. Съветът е да ги премахнете от диетата или поне да намалите максимално консумацията им. Нито осигуряват никаква полза, която не можем да извлечем от безрискови храни, така че включването им в диетата на децата не е оправдано. Алтернатива за здравословна закуска: нарязани или накъсани пилешки гърди, резенчета пушен тофу и heura.
- Мармалад. В по-голямата си част е захар. Количеството плодове, които съдържа, е незначително и този малък процент не оправдава консумацията му. Здравословна алтернатива: плодов компот без захар, може да бъде ябълка, ягоди или червени плодове например. Просто трябва да сготвите плодовете, да ги смачкате и да ги държите в хладилника. Можем да му придадем консистенция със смлени чиа или ленени семена, които при охлаждане да придадат онази гелна текстура, типична за сладкото.
- Захарни какао. Това е почти цялата захар. По-конкретно, около 70% от теглото му, с малки вариации в зависимост от марката. Това е захарно боядисано в кафяво. Здравословна алтернатива на млякото: чисто какао, разтворими зърнени храни, канела или нищо.