Ползите от тъмния шоколад
Споделете тази новина!
Това проучване оценява връзката между консумацията на тъмен шоколад, обогатен с екстра върджин зехтин или червената ябълка Panaia с прогресията на атеросклерозата при здрави индивиди със сърдечно-съдови рискови фактори. Рандомизираният кръстосан анализ включва 26 доброволци (14 мъже и 12 жени) с поне три сърдечно-съдови рискови фактора (тютюнопушене, дислипидемия, хипертония или фамилна анамнеза за сърдечно-съдови заболявания), които получават 40 грама черен шоколад дневно в продължение на 28 дни.