Ползите от яденето на повече протеини, научно доказан Outletsalud

Ползи от яденето на повече протеини (научно доказано)

Истинските ползи от включването на повече протеини в нашата диета са тук и научно доказано ще халюцинирате с някои от тях!

Знайте причините, поради които трябва да консумираме повече протеини

Значението на протеините в нашата диета

Ефектите върху здравето на мазнините и въглехидратите са били и все още са противоречиви днес, поради дезинформация и скритите интереси на големите компании да боравят с такава информация. В случая обаче с протеините независимите научни изследвания са многобройни и сочат в една и съща посока: значението на включването на протеини в ежедневната ни диета.

Трябва да се изясни, че като цяло повечето хора, които имат възможност да се хранят по няколко пъти на ден, включват достатъчно протеини, за да предотвратят дефицит, но много от тях биха се справили по-добре с много по-висок прием на протеини (както ще видим по-късно). дължина на статията).

Многобройни проучвания показват, че диетата с високо съдържание на протеини има големи ползи за отслабването и метаболитното здраве. Тук ви оставяме 2 връзки към две изследвания, които потвърждават това, проведени от университета в Маастрихт (Холандия) и университета в Аделаида (Австралия): проучване 1, проучване 2.

Протеин: Какво е това и защо трябва да ми пука?

Протеините са един от основните градивни елементи на нашето тяло; са използвани за формирането и развитието на мускулите, сухожилията, органите и кожата, както и ензими, хормони, невротрансмитери и различни молекули, които изпълняват много важни функции.

Без протеини животът, какъвто го познаваме, не би бил възможен.

Протеините са съставен от по-малки молекули, наречени аминокиселини, които са свързани заедно като мъниста на низ. Тези аминокиселини заедно образуват дълги протеинови вериги, които след това се сгъват в по-сложни форми.

Някои от тези аминокиселини може да се произвежда от нашето тяло, докато от своя страна трябва да получим други чрез нашата диета; последните се наричат незаменими аминокиселини.

Когато говорим за протеини, става въпрос не само за количеството, но и за качеството.

Най-общо казано, животинският протеин осигурява всички незаменими аминокиселини в правилното съотношение за да можем да ги използваме напълно, което има смисъл, тъй като животинските тъкани са подобни на нашите собствени тъкани.

въпреки това, Днес има храни, които осигуряват протеини от растителен произход, които са много полезни за нашето тяло, така че не разчитайте единствено на протеини от животински произход за получаване на всички протеини и незаменими аминокиселини, от които тялото ни се нуждае: тестени изделия, хляб, препарати за шейкове, бисквитки, намазки, препарати за приготвяне на хляб и др.

За тези хора, които се нуждаят от протеинови добавки, за да изпълняват диета, адаптирана към спорта и физическата активност, те могат да избират различни здравословни източници на протеин: барове, шейкове, добавки, консерви от месо, рибни консерви, препарати и др.

Прием на протеини: Колко протеин трябва да ям на ден?

Малко хранителни вещества са толкова важни, колкото протеините. ако не получаваме достатъчно чрез нашата диета, ще бъде засегнато нашето здраве и хранителен баланс отрицателно.

Съществуват обаче много различни мнения за това колко наистина се нуждаят хората от протеини.

Повечето официални организации по хранене препоръчват сравнително скромен прием на протеини, т.е. доста справедлив.

The Диетичен референтен прием (RDI) показва, че като общо правило, идеалното е да се яде между 0,8 и 1 грам протеин дневно на килограм телесно тегло, тоест човек с тегло 75 кг трябва да консумира приблизително 75 грама протеин на ден.

Това е еквивалентно на:

60 грама на ден за средностатистическия заседнал мъж.
50 грама на ден за средна заседнала жена.

Въпреки че това малко количество може да е достатъчно, за да се предотврати абсолютен дефицит, различни изследвания показват, че далеч не е достатъчно, за да се отговори на ежедневните изисквания при хора, които водят активен живот и практикуват някакъв вид спорт, затова препоръчват по-голяма консумация на това хранително вещество.

Оказва се, че точното количество протеин за всеки индивид Това зависи от много фактори, включително и неговата ниво на активност, възраст, мускулна маса, физически цели и текущо здравословно състояние.

По време на тази статия анализираме как факторите на начина на живот влияят на оптималния прием на протеини: загуба на тегло, развитие на мускулите, нива на активност и др.

Трябва да увеличите приема на протеин, ако ...

Ако искате да намалите апетита или нивото на глад

Трите макронутриента (мазнини, въглехидрати и протеини) въздействат върху тялото ни по различни начини.

Има изследвания, които показват голям засищащ капацитет на протеините, над мазнините и въглехидратите, помага да се чувствате по-сити с по-малко количество храна. Можете да се консултирате с изследването „Ефектите на високо протеиновите диети върху термогенезата, ситостта и загубата на тегло“, проведено от катедрата по хранене в Харвардския университет (САЩ).

Но как се случва това намаляване на апетита? Има две причини:

Протеинът намалява нивото на грелин, хормонът, който регулира апетита, както можете да видите в изследването "Ефект на закуска, богата на протеини, върху отговора на грелин след хранене".
Протеинът повишава нивата на YY пептид, хормон, който повишава ефективността на храносмилането и усвояването на хранителни вещества след хранене, което ви кара да се чувствате по-сити. Това се потвърждава от изследването „Критична роля за пептида YY в протеиново-медиираната ситост и регулиране на телесното тегло“, проведено от Центъра за диабет и ендокринология към Университетския колеж в Лондон (Великобритания).

Тези ефекти върху апетита могат да бъдат много мощни. В проучването „Високопротеиновата диета предизвиква трайно намаляване на апетита, калорийния прием и телесното тегло“ е показано, че увеличение от 15% до 30% в нашата диета на приема на протеини, може да допринесе за загуба на тегло, произведена от диети с ниско съдържание на въглехидрати.

Диетата с високо съдържание на протеини намалява глада и ви помага да ядете по-малко калории. Това се дължи на засилената функция на нашите хормони, регулиращи апетита.

Ако искате да увеличите силата и мускулната си маса

Много изследвания показват, че яденето на достатъчно количество протеин, ви помага да поддържате и дори да увеличавате мускулната си маса, също насърчаване на мускулния растеж, когато правите силови тренировки.