Ползите от атлантическата диета - Наука
Продължителност на живота в Галисия Той влезе в избрания клуб на 83-годишна възраст. Само Япония и някои общности в Испания имат такова дълголетие. The хранене е една от причините. И изследователският проект Галиат 6 + 7 е доказал добродетелите на така наречената атлантическа диета, която през Наука събираме в нашия аудиовизуален доклад от поредицата Science Live.

Атлантическата диета понижава холестерола и допринася за намаляване на затлъстяването и теглото на хората. За да стигне до това заключение, групата GALIAT 6 + 7, съставен от шест компании и седем изследователски групи, проведе експеримент с 231 семейства и общо 656 души. Той ги раздели на две групи, за да ги подложи в продължение на шест месеца на два различни диетични модела и заключението беше ясно: значителното намаляване на холестерол.