Ползи за здравето на чушките - Карлос Аргиняно

Картофи:
Картофите в тази рецепта съдържат вещества, които предотвратяват заболявания, като рак и сърдечно-съдови нарушения.
Освен това картофите ни дават енергия и ни помагат да накараме червата да работят добре и по този начин да няма запек.
Това е изключена храна в много домове с фалшивото убеждение, че те не се хранят и не наддават на тегло.
Камби:
Сезонен зеленчук с всичките си витамини.
Не забравяйте, че чушките имат двойно повече витамин Ц от портокала, но за да се възползваме от тези витамини, трябва да го консумираме суров, например в салата, в гаспачос или в зеленчукови смутита.