Ползи от пъпеш в здравословна закуска Пъпеши ел Абуело 1928
Предимствата да започнете деня с добра закуска са многобройни, така че закуската трябва да бъде част от нашите хранителни навици. Правилната закуска потвърждава от сутринта ангажимента към здравословен начин на живот, помагайки ни да се справяме по-добре с нашите задачи, независимо дали са физически или интелектуални. Ако донесете и ползите от пъпеша, денят ви ще бъде много по-приятен.
Закуската може да се счита за твърда храна, консумирана преди започване на работния или учебния ден или преди 11:00 сутринта през почивните дни; Други автори определят закуската като първото хранене за деня, към което бихме добавили, че закуската, заедно с обяда и вечерята, е важен източник на енергия и хранителни вещества, без които не бива да се справяме.
Но как се прави добра закуска?
Важно е закуската ни да съдържа необходимата храна, която да ни осигури енергия и различните хранителни вещества, необходими за ежедневните задачи. Поради тази причина е изключително важно закуската да съдържа храни от всички групи, като винаги се търси баланс между тях, тъй като това хранене представлява една четвърт от дневните калорични нужди.
В нашата закуска не трябва да пропускате:
• Млечни продукти: като мляко, кисело мляко, сирена ... това са добър източник на калций и протеини с висока биологична стойност, както и витамин D, без който калцият не би се усвоил. Тези храни са богати и на рибофлавин и ретинол.
• Порция зърнени храни и производни: хляб, бисквитки, зърнени закуски и др. Зърнените култури са от съществено значение при закуската ни, тъй като ни осигуряват витамини, минерали и особено сложни въглехидрати, които са важен източник на енергия, което спомага за подобряване на хранителните качества на диетата чрез балансиране на калоричния профил.