Седем здравословни диети, които ви помагат да отслабнете по здравословен начин, подкрепени от науката
Наближаваме лятото и макар в този момент да не знаем дали ще можем да тръгнем сутрин, това, което е сигурно е, че както всяка година започва диетичният бум и се опитваме да отслабнем на пълни обороти. Това не само обикновено не е ефективно, но също така ни кара да попаднем в обятията на нездравословни, чудодейни и детокс диети, които ни обещават незабавни резултати, но това може да повлияе на здравето ни.
Що се отнася до спазването на здравословна диета и поддържането на адекватно тегло, е важно да избягваме тези видове диети, които също нямат никакви научни доказателства. Общото между всички полезни диети за постигане на теглото, което ни отговаря, е, че в действителност те не са толкова диети, колкото стиловете на хранене не обещават чудеса и имат научно одобрение.
Браво средиземноморска диета
Понякога вярваме, че тъй като живеем в средиземноморска държава, в момента се храним само със средиземноморска диета. Това обаче не е така. Всъщност, стилът ни на хранене се западня, включително в нашата диета много варени, пържени, ултра обработени храни, сладкиши и това, което се нарича "нездравословна храна".
Оригиналната средиземноморска диета - което изглежда може да ни помогне да имаме здравословното тегло, което ни отговаря - се основава обаче главно на консумацията на зеленчуци, пресни и сезонни храни, зеленчуци, плодове и здравословни мазнини като зехтин, зехтин, както и намаляване на консумацията на месо и премахване на ултрапреработени храни. Освен това е важно да добавим физическа активност към живота си.
DASH диета
Диетата DASH се появява по това време като хранителен протокол за хора, страдащи от хипертония. С течение на времето обаче беше доказано, че това може да ни помогне да поддържаме здравословно тегло. Не защото това е някаква чудодейна диета, а защото ни запознава с навика да основаваме диетата си на зеленчуци, плодове, бобови растения, пълнозърнести храни, постно месо - риба или птици - или обезмаслени млечни продукти.
Той предлага високо съдържание на фибри, калий, калций и магнезий. Не само това, но и като повечето стилове на хранене, които могат да ни помогнат, тази диета напълно избягвайте ултра-обработените, рафинирани захари или наситени мазнини, в допълнение към намаляването на консумацията на червено месо и сол.
Истинска храна
Истинската храна или храна на основата на истинска храна набира сила през последните години. Основното при този стил на хранене е напълно да се отдалечим от ултрапреработените храни и да основаваме диетата си на храна, която те наричат „истинска“, за да можем да я придобием по оригиналния начин, по който тя възниква. Това ще рече, без да е преминал през каквато и да е обработка, дори не е усъвършенствана или за минимална обработка.
Поради това ще се консумират предимно плодове и зеленчуци - които могат да бъдат замразени -, риба и месо, за предпочитане постно, пълнозърнести храни и брашна, които не са рафинирани, масла като екстра върджин маслина с минимално рафиниране, семена, бобови растения, млечни продукти или ядки . Освен това е важно да се избягват добавените захари, които обикновено са признак за обработка.