Ползи от куркума за борба с диабета

Едно от първите открития за свойствата на куркумина е неговото способност за понижаване на кръвната захар (1). Това се случва благодарение на действието на куркума (2) върху стимулирането на аденозин монофосфат киназа (AMPK), това е нуклеотид, който абсорбира глюкозата в скелетните мускули.

куркума

Ефектът от нуклеотидната стимулация на аденозин монофосфат киназа се засилва от наличието на инсулин (3). Инсулинът също така активира семейство ензими, наречени PI3K, така че намаляването на нивата на захарта е по-мощно. Куркуминът също е способен да активира аденозин монофосфат киназа (AMPK) в клетки като чернодробни клетки и в някои ракови клетки (4).

Лечение на диабет с куркумин

Диабет е заболяване, при което нивата на кръвната захар скочат стремително. Инсулинът е най-важният елемент в този процес. Това е хормон, който помага на глюкозата да навлезе в клетките и по този начин да осигурява енергия. Има два вида диабет; диабет тип 1 и диабет тип 2.

Диабет тип 1 е този, при който тялото не произвежда инсулин, а диабетът тип 2, който е най-често срещан, е този, при който тялото не може да произвежда адекватно или достатъчно инсулин, така че глюкозата остава в кръвта.

Излишъкът от глюкоза в кръвта, в дългосрочен план, причинява проблеми от различен вид като слепота, увреждат бъбреците, причиняват сърдечни заболявания, възпаление (4) или ампутации на крайниците. Инсулинът потиска производството на глюкоза от черния дроб, като инхибира разграждането на мазнините, което води до намаляване на чернодробния ацетил коензим А (ацетил-КоА), ключова молекула, която е от решаващо значение за регулирането на превръщането на аминокиселините и лактата в глюкозата. Възпалението (5) от своя страна води до повишено производство на чернодробна глюкоза и хипергликемия.