Ползи от картофи за хора със затлъстяване и високо кръвно налягане мрежа Cherada
В скорошно проучване учените съобщават, че само две порции картофи на ден намаляват кръвното налягане колкото овесените ядки, без това да предполага наддаване на тегло. Изследването е проведено при група хора с високо кръвно налягане и затлъстяване.

Картофи или татко (Solanum tuberosum) е роден в Америка. Има хиляди разновидности, но само около дузина от тях се консумират.
Докато изследователите са използвали лилави картофи като пробна проба, се смята, че червените и белите картофи могат да имат сходни ефекти.
Картофът повече от всеки друг зеленчук има несправедлива репутация, че ви прави дебели или че има само празни калории, но противно на това, което се вярва от повечето хора, татко не дебелее и помага на тези, които искат да отслабнат.
Сто грама варени или приготвени на пара картофи се равняват на само 80 калории, съдържат много здравословни фитохимикали и витамини.