Ползи от извара
Ползите от изварата включват загуба на тегло, добра доставка на протеини, витамини от B-комплекса и здравословни мазнини, както и по-нисък риск от рак на гърдата.
Изварата също е добър източник на минерали като калций, магнезий, калий, фосфор, цинк и селен, които играят жизненоважна роля в много от функциите на организма.
Калцият и витамин D, открити в млечните продукти, особено изварата, могат да помогнат за намаляване на риска от рак.
Изследване, публикувано в списанието на Националния институт по рака, установява, че за жените в пременопауза високата консумация на нискомаслени млечни продукти, включително извара с ниско съдържание на мазнини, може да намали риска от рак на гърдата.