Ползи от гладуването за мозъка или как да подобрите умствената си яснота
Когато говорим за периодично гладуване, полу гладуване, гладуване през нощта или детоксикационно гладуване, физическите ползи като загуба на телесни мазнини, усещане за лекота или по-хидратирана кожа изглеждат съвсем очевидни и е лесно да се определи кога детокс диета работи. Има обаче и други видове много мощни ефекти на гладуването в нашето тяло, по-специално в мозъка, които си струва да се вземат предвид.
Точно както диетата ни влияе върху емоциите ни, е доказано, че периодите на гладуване имат защитни и терапевтични характеристики за мозъка ни. Защото за мозъка гладуването е като упражняване и това обяснява, че когато правим диети на гладно, забелязваме a по-голяма умствена яснота и по-добра концентрация.
Д-р Марк Матсън, който се е посветил на изследването на областта на клетъчните и молекулярните механизми, свързани с невродегенеративни разстройства като Паркинсон и Алцхаймер, иска да провери ефектите от гладуването върху мозъка и завърши, като посочи, че гладуването представлява предизвикателство за мозъка, който произвежда стрес, който мозъкът решава чрез адаптиране на своите реакции и това го обучава и му помага да се справи по-добре с риска от заболявания и здравословни проблеми. Същото нещо, което се случва и с мускулите ни, когато тренираме. Просто казано: гладуването е фитнес тренировка за мозъка.
Ето някои от предимствата на периодичното гладуване за мозъка, които Матсън отбелязва:
Гладуването увеличава невроналната автофагия
Казано по този начин, това е страшно, но това, което всъщност означава, е, че клетките се рециклират, освобождават се от отпадъците и се възстановяват. Този процес е от съществено значение за правилното функциониране на нашия мозък и това е показано от няколко научни изследвания. Очевидно, ако не настъпи невронална автофагия, мозъкът може прогресивно да се дегенерира и дисбаланс на метаболизма също може да възникне.