Ползи и активи на ябълковия пектин
Ябълков пектин това е добре известно разтворимо влакно което е важен съюзник при спазване на диета за отслабване. В действителност, веднъж погълнат и в контакт с вода, пектинът създава вискозен гел, който произвежда ефект на незабавно ситост. . Консумиран като такъв или като хранителна добавка, ябълковият пектин действа като истински подтискащ апетита ! Той също така е ефективен при намаляване на нивата на лошия холестерол и при готвене пектинът се използва за сгъстяване на конфитюри или други препарати.
В тази статия ще разберем по-подробно за ябълковия пектин и как ползите от него могат да ви помогнат да отслабнете. Също така ще знаете къде да го намерите и как да го ядете. Ето всички тайни на ябълковия пектин!
Какво е пектин?
Ябълковият пектин е разтворимо растително влакно намира се в много зеленчуци и плодове (особено зелени ябълки). Той присъства главно в кожата, но също така и в ябълковите семена.
Добре е да знаете: твърдостта на плодовете се осигурява от пектина; колкото по-твърди са плодовете, толкова по-високо е съдържанието на пектин.
При контакт с вода ябълковият пектин набъбва и се превръща във вискозен гел, който създава усещане незабавна ситост . С пектина изпразването на стомаха също се забавя и мазнините и захарите се улавят в гела и се елиминират през червата.
Пектин: мина от ползи за здравето!
Що се отнася до ползите, пектинът е истинско богатство ! Той се цени високо от хората, които искат да поддържат фигурата си и да отслабнат. Защо? Защо? Тъй като е истински естествен супресант на апетита и действа като сензор за захар и мазнини. Ето някои обяснения за тези две добродетели.
Мощен потискащ апетита
Поради подуването си, ябълковият пектин причинява а бърз ефект на ситост . В действителност, след като влезе в контакт с вода, пектинът набъбва и обемът му се увеличава, изпълвайки стомаха и увеличавайки чувството за ситост.
Интересен сензор за мазнини и захари
Пектинът образува вискозен гел, който има силата да улавяне на мазнини и захари . Благодарение на това действие тези елементи не се съхраняват от организма, а се евакуират през червата.
Но освен двете си предимства пред отслабването, пектинът има и други интересни свойства. По-специално, той позволява:
- Регулирайте чревния транзит: Пектинът задържа водата, съдържаща се в храната, което увеличава честотата на изпражненията и благодарение на своя желиращ ефект, пектинът също облекчава диарията.
- Намалете нивата на лошия холестерол: Пектинът улавя мазнини, което ограничава усвояването на мазнините от организма. Това намаляване на лошия холестерол също намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
- Регулирайте нивата на кръвната захар: както при мазнините, пектинът улавя захари, като по този начин ограничава тяхното преминаване през тялото и кръвта.
Внимание: ако имате диабет, не се колебайте да се консултирате с Вашия лекар, тъй като всеки диабет изисква личен анализ.
Има ли пектин противопоказания и странични ефекти?
Консумирането на пектин в естествената му форма (раздробяване в ябълка) няма няма страничен ефект . Не се препоръчва обаче да се приема като хранителна добавка за бременни и кърмещи жени. Преди да вземете първата капсула и като предпазна мярка, също е важно да попитате Вашия лекар дали приемането на пектин е безопасно във вашата ситуация.