Покупката на целиакия, с 910 евро по-скъпа Има пациенти, които не могат да си позволят продукти без

Този 27 май, Национален ден на целиакия, засегнатите от болестта твърдят, че специфичните им храни са по-евтини

Смята се, че между 450 000 и 900 000 испанци страдат от болестта, въпреки че повече от 75% не го знаят

Здравните работници изискват протоколи, така че откриването на цьолиакия да стане част от рутинните анализи

Целиакия е автоимунно заболяване, причинено от глутен при индивиди с генно инженерство
непоносимост към това вещество. Единственото възможно лечение е строга безглутенова диета без прегрешения през целия живот., тъй като консумацията му, дори в малки количества, причинява сериозно увреждане на червата.

„Проблемът е в това безглутеновите продукти са по-скъпи и нямат никакъв вид субсидия у нас„Те денонсират от Федерацията на асоциациите на целиакия в Испания (FACE).“ Разходите са огромни, когато отидете на конкретни продукти като тестени изделия, хляб, сладкиши, сладкиши или
безглутенова бира ", казват те.

За да не бъде жертва на тези обидни цени, асоциацията препоръчва „диета, основана на генерични продукти като плодове, зеленчуци, меса, риба, яйца, мляко и зърнени храни, които не съдържат глутен по природа (ориз, царевица, киноа и др.). „Но това е сложно, особено когато се установи цьолиакия в детска възраст, защото има тенденция да се купуват специфични храни, които по-лесно се носят в училище и които децата харесват повече“.

"Кифлите, нарязаният хляб, хлябните брашна или бисквитките са най-скъпите продукти в сравнение с конвенционалната консумация", обяснява Кристина Де Абреу, техник по качеството на FACE и автор на последния годишен доклад за цените.

Какво пише в доклада

FACE анализира цената на безглутеновите и безглутеновите хранителни продукти от 7 до 10 различни вериги хипермаркети. Въз основа на получените резултати те стигнаха до заключението, че:

Семейство с целиакия сред членовете му ще има приблизително увеличение на покупката на пазарската кошница от 18,97 евро на седмица, 75,89 на месец и 910,73на година по отношение на друго семейство, което купува продукти с глутен.

Изчислените оценки вземат предвид, че в семейното ядро има един човек целиакия, така че колкото по-голям е броят на членовете, страдащи от цьолиакия, толкова по-големи са разходите за закупуване на продукти без глутен, ситуация, която обикновено е често срещана, предвид генетичния компонент на това заболяване.

„Има много семейства, които имат 2 или 3 члена целиакия и не могат да си позволят да купуват продукти без глутен, тъй като нямат бюджет, Представете си, че в тези случаи кошницата за пазаруване би била до 3000 евро по-скъпа или дори повече в зависимост от броя на хората в семейството, които страдат от болестта ", казва Де Абреу.