Покълнала овесена каша
Обичам да се наслаждавам на пълноценна, питателна закуска, която е едновременно вкусна. През уикендите му отделям повече време и приготвям палачинки с много плодове и домашен шоколадов сос, бананов пандишпан или, ако ми харесва нещо по-солено, обикновено решавам на селски тост с натрошено авокадо, лъжица щедра на хранителна мая и шепа суров сусам, и двете от El Granero Integral.
През седмицата е по-трудно да приготвите сложна закуска и, за да не губите време, предната вечер оставям малко каша, приготвена с новата покълнали овесени люспи от El Granero Integral. Сутрин просто трябва да добавя заливките, допълнително пръскане на мляко и готово!
Овесените ядки са храна с много имоти Освен че има много приятен вкус: той контролира нивата на захарта ни, помага ни да се чувстваме сити за по-дълго, богат е на минерали и т.н. Но ако овесът също е покълнал, можем да увеличим количеството хранителни вещества, които съдържа, като го направим по-смилаем и следователно тялото ни абсорбира повече от него.
Важно е да се отбележи, че ако загряваме покълналите овесени люспи, ще унищожим техните ензими и голяма част от полезните свойства, получени по време на процеса на активиране или покълване. Така най-добрият вариант да се възползвате максимално от покълналия овес е да го консумирате по естествен начин, без нагряване или печене. Ще видите, че като го оставите да кисне през нощта, заедно с млякото и чията, ще стане нежно.
Състав:
- 1 чаша покълнали овесени люспи биологично земеделие на El Granero Integral
- 2 супени лъжици Bio Maca Supraliment от El Granero Integral
- 2 супени лъжици семена от чиа биологично земеделие на El Granero Integral
- 1 или 2 чаени лъжички от сироп от агаве биологично земеделие на El Granero Integral (по избор)
- 1 ½ чаши растителна овесена напитка
- 1 чаена лъжичка чиста ванилия на прах