Погрижете се за вашата диета по време на Рамадан със здравословни и разнообразни ястия
С честването на Рамадан започва строг пост от страна на мюсюлманската общност, която от 7 май до 5 юни няма да може да яде, пие или пуши от зори до залез слънце.
С график за хранене като този, наложен от Рамадан, е необходимо да се храните балансирано и здравословно, за да поддържате тялото здраво.
Кармен Мартин, диетолог, обяснява, че след толкова часове на гладно има спад в кръвната глюкоза в тялото, поради което обикновено причинява консумацията на сладка храна.
Според Мартин е необходимо стойностите да се нормализират отново и да се рехидратира тялото.
Поради тази причина той предлага да се яде диня, която има вода и захар сред естествените си компоненти; Друга препоръка са млечните продукти, които макар и да не са от съществено значение, има хора, които го използват, за да прекъснат гладуването си, както и датите. Последните осигуряват захари и са по-здравословни от консумацията на сладко.
Подправките придават различни вкусове на храните, освен че имат свойства
„Препоръчва се да не се прекъсва гладуването всеки ден с фурми, защото въпреки че е по-здравословна алтернатива, тъй като е плод, съдържа много фруктоза и в излишък не се препоръчва в организма, защото ние не сме готов да метаболизира тази захар ", обясни.
Най-добрият вариант за прекъсване на глада, според Мартин, е да го направите с парче плод, което съдържа много вода; динята е една от тях, но има и варианти като пъпеш или дори ягода. Вариант би бил да направите естествено смути без добавена захар, но към което можете да добавите и ядки. „Това би било като някаква здравословна закуска, която да се разгради и когато стомахът се е успокоил малко, сядаме да хапнем със семейството“.
За хранене
С такъв дълъг пост трябва да подготвите стомаха си за храна през нощта. Препоръката на Мартин е да ядете аперитив преди вечеря и да изчакате известно време.
Тази чиния с храна трябва да съдържа зеленчуци и зеленчуци по вкуса на вечерята, „поне половината от това е зеленчук“. Другата половина е разделена на две; и трябва да съдържа въглехидрати (включва картофи, грудки, зърнени храни, за предпочитане пълнозърнести храни, пълнозърнест или ръжен хляб, царевица в кочана); докато другата част на чинията е съставена от протеини (месо, риба, бобови растения, яйца и сушени плодове като орехи).