Подправете хляба с овесени ядки и мед

Подправка или меденки

Вкусни меденки, които можете да приготвите във вашата домашна фурна, следвайки нашата стъпка по стъпка рецепта.

хляба

Pain d'épices или меденки е оригинална рецепта от Франция с много мед и някои подправки като анасон и джинджифил.

Здравословното в тази рецепта за меденки е, че променяме обикновеното брашно за овесени ядки, намаляваме количеството захар и мед в допълнение към използването леко мляко без лактоза алпура и екстракт от ванилия мелница.

Как се прави овесена каша

Тази подправка хляб носи овесена каша, което не е нужно да търсите в супермаркета, тъй като се приготвя много бързо.

Тук споделям следната връзка с a видео-урок така че можете да научите как да приготвяте лесни овесени ядки у дома:

Завивайки хляба с алуминиево фолио, винаги ще запазите този меденки свежи за около 7 дни.

Рецепта за меденки

Миксът от подправки в рецептата прави този хляб особено вкусен, можете да добавите свой собствен микс от подправки, в случай че нямате.

СЪСТАВКИ

  • 1/2 чаша пчелен мед
  • 250 г от овесена каша
  • 1 ч. Л. Прах от анасон
  • 1 ч. Л. Смляно индийско орехче
  • 11 g от мая на прах
  • 1 супена лъжица канела на прах
  • 1 ч.л. джинджифил на прах
  • 50 г от кафява захар
  • 1 ч.л. 4 смеси от подправки (пипер, карамфил, индийско орехче и джинджифил)
  • 1 супена лъжица извлечение отванилия
  • две яйца
  • 1/2 чаша мляко светлина без лактоза