Dehesa Dos Hermanas Cheese

cheese

Това е една от звездните храни в средиземноморската диета, въпреки че има много митове за консумацията му. Често се смята, че сиренето се угоява и има много калории, но наистина ли е така? Кои са факторите, които са ни накарали да ‘демонизираме’ тази храна с толкова много ползи за здравето?

Според експерти здравословното хранене не е в противоречие с яденето на сирене. Специалистите потвърждават, че една от млечните дажби, от която се нуждаем на ден, може да се консумира под формата на сирене, стига съставките и обработката им да са с добро качество.

Калориите в овчето сирене Dehesa Dos Hermanas в излекувания вариант са 460 kcal на 100 грама сирене, предимно мазнини (38,3 грама) и протеини (26,5 грама). Приносът на въглехидратите от овче сирене е незначителен (2,4 грама), както и захарите (0,1 грама). 50-грамова порция сирене осигурява малко над 200 калории, така че може перфектно да бъде включена в хранене, закуска или вечеря, придружена от други здравословни храни като зеленчуци.