Подобряването на костната плътност се проверява след диагностициране на целиакия FACE
Проучване прогнозира подобряване на нивото на костите след спазване на безглутенова диета. Целиакия (CD) е имунно-медиирано системно заболяване, причинено от глутен и свързаните с него проламини, при генетично чувствителни индивиди.

Единственото ефективно лечение на CD е безглутенова диета за цял живот, въпреки че безглутенова диета не трябва да се започва преди диагностицирането да бъде направено от специалист. При консумация на глутен чревните микровили се атрофират, предотвратявайки правилното усвояване на хранителните вещества.
Ниска костна плътност често се среща при новодиагностицирани пациенти с CD поради дефицит на калций.