Плодове за вечеря най-здравословните плодове - Bekia Fit
Шийла Гонсалес Олива
Няма съмнение за важността на приемането на плодове по всяко време на деня поради многобройните витаминни ползи. СЗО (Световната здравна организация) препоръчва 5 дневни порции между плодове и зеленчуци разпределени през целия ден. Що се отнася до консумацията на плодове за вечеря, трябва да се вземе предвид само количеството захар в плодовете, които трябва да се ядат, тъй като когато си легнем, това няма да даде на тялото време да усвои всички хранителни вещества и би било като ядене на паста или ориз за вечеря. Ето защо времето за прием тук играе важна роля.
Въпреки че консумирането на плодове е здравословно, трябва също така да се има предвид, че ако например човек яде около 8-10 парчета плодове на ден всеки ден от седмицата, те ще надвишават препоръчаните количества и ще имат необичайно прием на захар и фибри, които завършват, което може да причини чревен дискомфорт и други видове заболявания. И глюкозата, в случаите на диабет може значително да промени кръвната глюкоза. Освен това, ако има излишък на фруктоза, черният дроб я превръща в мазнина, вместо в енергия, като по този начин повишава нивото на триглицеридите и намалява количеството на добър холестерол в кръвта.
Значение на плодовете
За да водите здравословен начин на живот е необходимо да включите в ежедневната диета поне две парчета плод. Плодовете са една от храните, които не могат да бъдат пропуснати, защото имат множество ползи и свойства както за тялото, така и за кожата, ноктите и косата. Тази храна съдържа:
-
Витамини. Витамин С се откроява, особено в цитрусовите плодове, тропическите плодове като пъпеш или ягоди. Също така има провитамин А, в черешите, кайсиите, наред с други. Витамини от група В също присъстват, макар и в по-малка степен.
Минерали. В тази храна могат да се намерят големи количества калий. Този минерален компонент се среща главно в банани, киви, мушмули и пъпеши, наред с други. Те също така осигуряват магнезий, който е свързан с функционирането на червата и нервите.
Фибри. Пектинът е вид водоразтворими фибри, които плодовете имат и играят основна роля в консистенцията на тази храна, освен че са полезни за здравето като цяло.