Плодове, които трябва да консумирате умерено, за да отслабнете
Тенденции
Калоричният прием не е еднакъв във всички случаи
Какво никога не трябва да правите, когато готвите с яйца
Аврора Сегура Селма
Отговорът на въпроса дали има забранени плодове, когато искате да отслабнете е силен: Недей. Плодовете са основна храна във всяка здравословна диета, независимо дали сте на диета или не. И по тази причина трябва да го ядете ежедневно.
Всички съдържат малко хранителни вещества без което не можете, ако искате да имате здравословна диета, било то витамини, антиоксиданти, полифеноли, минерали и много други. Всеки плод допринася своя и всички са подходящи за правилното функциониране на тялото.
Трудно е да се обобщават и да се дават имена на плодове, без които да се прави без диета за отслабване "
Въпреки това, вярно е, че калорийният прием (захарта има 4 kc на 100 g) не е еднакво във всички случаи. Но това зависи не само от вида на избрания плод, но и от други въпроси, като момента на узряване, как и кога се приема. И преди всичко количеството.
„Трудно е да се обобщават и да се дават имена на плодове, при които да се прави без диета за отслабване“, казва Джема Оня, технически консултант в специализираната консултантска организация за храни SAIA. Въпреки че е вярно, той посочва, „че трябва да се има предвид вашият гликемичен индекс”. Този индекс определя колко бързо захарта достига кръвта. Ако тя е много висока, това означава, че тя веднага достига кръвоснабдяването и ако тялото не се нуждае от този енергиен принос веднага, това, което прави, е да го трансформира в мазнина, което се натрупва. Ето защо тези, които го имат под, винаги ще помогнат повече за отслабване.
Колкото по-сладко, толкова повече калории
Лесен начин за определяне е по вкус. Много сладки плодове имат по-висок гликемичен индекс от тези, които са по-малко. „Но предпочитам да не обобщавам“, продължава диетологът, „защото ако вземем ябълка за пример, тя също ще зависи от нейния клас (златен, фуджи, розова дама и т.н.) и степента на зрялост, която осигурява по-голям или по-малък брой калории. Колкото по-зрели са плодовете, по-сладки и по-калорични".
Това е един от факторите, които трябва да се вземат предвид, но не е единственият. Оня посочва това на гладно не е толкова удобно да ядете плодовете както обикновено се смята от гледна точка на отслабването. „При празен стомах захарта отива директно в кръвта. Това, което съветвам е да го ядете между храненията, но комбинирането му с други храни, като кисело мляко или зърнени храни или като част от салата. Приносът на допълнителни фибри от зеленчуци помага транзитът да бъде по-бавен, а също и усвояването на захарите ".
Препоръчително е да ядете плодове между храненията с други храни, като кисело мляко или зърнени храни
Също така демонтира идеята, че плодът е по-угоен, ако се яде като десерт. „Това е мит, който се дължи на храносмилателен проблем, а не на калории. Плодът може да ферментира в стомаха и да причини дискомфорт на някои хора. " Също така няма проблем с консумирането на плодовете между храненията, винаги ще бъде по-добре от засищането на глада с енергийни барове или преработени храни. „Но”, настоява експертът, „по-добре, ако е допълнено с други хранителни продукти.