Пълнозърнести тестени изделия със зеленчуци, вегетарианска рецепта
Тъй като се опитвам да приготвя ястие с паста почти всяка седмица, обичам да варирам, за да не ми писне винаги да ям едни и същи ястия. Този път използвах някои пълнозърнести макарони, за да направя това рецепта за пълнозърнести тестени изделия със зеленчуци, вегетарианска рецепта че всеки ще хареса у дома.
С разнообразието от съставки, които ще използваме, резултатът е ястие, изпълнено с вкус, което дори и най-неохотните ще ядат с желание. включете повече зеленчукови ястия в редовната си диета.
Съставки
- Пълнозърнести макарони 300 гр
- Патладжан 1
- Морков 2
- Лук 1
- Домат 1
- Италиански зелен пипер 1
- Тиквички 1
- Пармезан
Как се правят тестени изделия със зеленчуци
Започваме с приготвянето на соса, най-забавната част от тази рецепта, тъй като всеки от зеленчуците има времето за готвене и е важно да направите всяко парче поотделно, като го запазите, докато всички съставки са готови.