Плащането на повече не гарантира нищо списание
Връзки с това съдържание
В тази статия
Вие също се интересувате
Плюс това.
- Мляко, основна храна за всички възрасти
- По-малко калории и мазнини. и витамини
- Забележими разлики в техния хранителен прием
- Кисели млека: за всички вкусове и нужди
- Тестото, сиренето и доматите представляват почти 90%
- Предишни проучвания на EROSKI CONSUMER
Публикувано в печатното издание от януари 1999 г.
Те се предлагат на пазара в 500, 600, 700 и 750 грама контейнери, като цената варира между 614 песети на килограм за Blevit и 1114 песети на килограм за Nutribén. Тези препарати са предназначени за хранене на деца от около четири месеца, за които те се възстановяват с мляко.
Основните изводи са, че деветте каши са приемливи от хранителна гледна точка (макар и някои по-добри от други), че са били в правилното хигиенно-санитарно състояние и че са добре етикетирани. И накрая, че те декларират характеристики и хранителни данни в съответствие с тези, които наистина имат.
Родителите, които купуват този продукт, също трябва да знаят, че плащането на повече за една от тези каши не означава да осигурят по-добра храна за децата си. Това се доказва от определянето на различните хранителни вещества, проведено в лабораторията.
Сега навлизайки в областта на храненето, въпреки че почти няма разлики между пробите в приноса (висок във всички случаи) на въглехидрати и калории, има разлики в протеините и мазнините, въпреки че приносът в тези две хранителни вещества е приемлив във всички проби . Само Nutribén наистина се откроява, поради по-ниското си съдържание на протеин. А Пулева, поради високото си съдържание на протеини, Hero и Sandoz, от друга страна, се препоръчват за разнообразието от витамини, които осигуряват. Що се отнася до минералите, Heinz, Sandoz и Hero се открояват с високото си съдържание на калций, желязо и фосфор.
Най-доброто съотношение цена-качество е за Blevit, тъй като е най-евтината проба (614 песети на килограм) и поради хранителния си състав, подобен на този на повечето и дори по-добър по съдържанието на калций и фосфор. Hero (740 песети на килограм) също се разкрива като много интересен, тъй като при скромната си цена добавя много минерали и голямо разнообразие от витамини.
Санитарно състояние, добро.
Тези каши се предлагат в контейнери от 500 грама (Blédina), 600 грама (Hero, Sandoz), 700 грама (Nestlé, Blevit, Milupa, Nutribén, Puleva) и 750 грама (Heinz). Декларираното съдържание съответства на реалното, с реални количества, равни или по-големи от посочените на етикетите, с изключение на Milupa, чиято проба имаше 39 грама по-малко от рекламираното. Това го оставя извън нормата, тъй като за неговия контейнер (700 грама) максимално допустимата грешка е 30 грама. От друга страна, лабораторията провери, че нито една от деветте каши не съдържа S. aureus, Shigella, Salmonella, плесени, дрожди или E. coli.
Само при Пулева и Хайнц са открити мезофилни аероби, но броят не е важен. Следователно хигиенно-санитарното състояние на всички проби е правилно.
Хидратира, протеини, мазнини.
Тези каши са много енергични: те осигуряват между 371 и 393 калории на всеки 100 грама неприготвен продукт, тоест без мляко.
Измерването на хранителните вещества се извършва изключително за бебешката храна, въпреки че приемът им се извършва от деца заедно с млякото, което се добавя към тях. Калориите в тези каши идват главно от въглехидрати, които представляват повече от 80% от продукта. Едва ли има разлики в количеството калории и въглехидрати от деветте проби, но те са регистрирани в съдържанието на протеини и мазнини. Пробата с най-много протеини е Puleva с 11% и най-малко протеин Nutribén, с 5,6%. Пулева е и тази с най-малко мазнини, 1,3%, докато Nutribén е най-мазна, с 2,9%.
Деветте бебешки храни имат приемлив състав за кърмачета, което не означава, че някои са по-хранителни от други. Приложимото законодателство за тези продукти определя, че мазнините не надвишават 3,3 грама на 100 килокалории. Нито една проба не надвишава тази стойност.