Пилешки крилца с картофи и гъби рецепта - Karlos Arguiñano

гъби

Карлос Аргиняно приготвя чиния с печени на фурна пилешки крилца, гарнирани с картофи, лук и гъби.

Съставки (4 души):

  • 16 пилешки крилца
  • 2 картофа
  • 200 гр култивирани гъби
  • 1 пролетен лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 лимон
  • екстра върджин зехтин
  • Сол
  • чушки
  • Пипер

Приготвяне на рецептата за пилешки крилца с картофи и гъби:

Сервирайте крилцата с гарнитурата им и украсете с листенце магданоз.

Хранителна информация на рецептата:

Много питателно ястие, което ни дава енергия, протеини, витамини, минерали и фибри.

За десерт ще имаме бананово смути.

Хранителна пирамида:

Мазнините са основният компонент на масло, така че това е храна, която осигурява много калории, така че трябва да контролираме количеството масло, което консумираме на ден (4 супени лъжици), особено хората с наднормено тегло. Тези мазнини са богати на олеинова киселина, по начин, който ни помага да намалим общия холестерол и да повишим добрия холестерол. Освен това зехтинът ни осигурява витамин Е с антиоксидантен ефект, който ни помага да намалим сърдечно-съдовия риск и да предотвратим дегенеративни заболявания и рак.