Пилешки фуражи за по-добро здраве и по-високи добиви - Мястото за птици
Статии
Пилешка храна за по-добро здраве и по-висока производителност
Ан Фанатико от Националния център за подходящи технологии (NCAT) в Съединените щати обсъжда различните методи, достъпни за малки или биологични птицеферми, за да хранят животните си за по-добро здраве и по-висока производителност.
Опции за хранене
Най-удобният начин за хранене на пилета е гранулирана балансирана дажба, независимо дали птиците са затворени на закрито или им е позволено да излизат на открито. Повечето порции съдържат царевица за енергия, соево брашно за протеини, витамини и минерални добавки. Търговските дажби често съдържат антибиотици и арсен за насърчаване на здравето и подобряване на растежа, кокцидиостатици за борба с кокцидиозата и понякога съдържат инхибитори на плесени. Възможно е обаче да се получат балансирани ястия без лекарства, проверете етикетите, за да видите дали съдържат добавки.
В индустрията фуражите се гранулират, така че птицата да може да яде повече фураж всеки път, когато яде. Пилетата ядат малко и правят чести пътувания до хранилката, за да се хранят, това изисква енергия. Пелетирането намалява количеството енергия, необходимо за хранене на птицата. Въпреки това, много производители на домашни птици, базирани на пасища, смятат месото за по-добро, когато птицата се упражнява повече.
Ако птицата яде влакнеста диета, се осигурява песъчинка, като черупка от стриди, за да помогне за смилането на грубите фуражи в мехурчетата. Обикновено тази песъчинка не се използва в промишлените птици, тъй като диетата е с ниско съдържание на фибри. Птиците на открито ядат и малки камъчета.
Често се използват различни дажби, в зависимост от етапа на производство на птицата. Началните дажби са с високо съдържание на протеини, скъпа съставка в диетата. Дажбите на производителите и довършителните продукти може да са с ниско съдържание на протеин, тъй като по-възрастните птици се нуждаят от по-малко протеини.
Една стартерна диета съдържа около 24% протеини, диета за растеж 20% протеин и завършена диета 18% протеин. Слоестата храна за пилета обикновено е около 16% протеин. Предлагат се специални дажби за бройлери, кокошки, животни и животновъди. Можете също така да доставите пълнозърнести храни за кондициониране.
Достъпът до чиста вода е важен. Общите нива на разтворените твърди вещества над 3000 ppm във вода могат да попречат на здравето и производството на птици.
Смесени дажби у дома
Някои производители избират да смесват собствените си порции, за да са сигурни, че се използват само „естествени“ съставки.
Съставките във фуражите за птици включват енергийни концентрати като царевица, овес, пшеница, ечемик, сорго и странични продукти от мелницата. Протеиновите концентрати включват соево брашно и други брашна от семена (фъстъци, сусам, шафран, слънчоглед и др.), Брашно от памучно семе, източници на животински протеини (месо и костно брашно, дехидратирана суроватка, брашна риба и др.), Бобови растения, подобни на сух боб и грах и люцерна.
Зърната обикновено се смилат за подобряване на смилаемостта. Соята обикновено трябва да се нагрява чрез екструзия или печене преди хранене, за да деактивира инхибитора на протеина. Соевите зърна обикновено се хранят под формата на соево брашно, а не под формата на „пълномаслена мазнина“, тъй като ценното масло първо се извлича. Печените, цели соеви зърна са с високо съдържание на мазнини, което осигурява енергия за птиците.
Пилешките фуражи обикновено съдържат соево брашно, което е страничен продукт от маслодайната индустрия. В индустрията соята се олющва и нарязва на тънки парчета (резени), за да се засили действието на разтворителя (обикновено хексан), който се предава през соята, за да се извлече ценното масло. Растителните масла като соевото масло се използват за хранителни и промишлени цели. След това соята се пече с метод на топлинна обработка, за да деактивира инхибитор, който в противен случай може да попречи на храносмилането в животното.
Пилетата обаче могат да се хранят и със сурова соя (пълномаслена). Предимство на храненето на неизвлечена соя е, че тя все още съдържа маслото, което осигурява на птицата високо енергийни мазнини. Неекстрахираните соеви зърна трябва да бъдат термично обработени, суха топлина изпечени и смлени, валцувани или ламинирани, преди да бъдат смесени в порция.
Друг метод за термична обработка е екструдатът. Екструдирането се състои в пресоване на зърната през отвори в матрица в разширител-екструдер, което създава триене, което нагрява зърната достатъчно (понякога се прилага и пара). Резултатът е прахообразен материал, който не изисква допълнително смилане. Печената и екструдирана соя не трябва да се съхранява продължително време, особено в горещ климат, тъй като маслото става гранясало.
Протеини, витамини и минерали
Тъй като протеинът обикновено е една от най-скъпите съставки във фуражите, индустрията използва целеви дажби и намалява количеството протеин в храната, докато птиците растат (пилетата се нуждаят от по-малко протеини, докато растат). Въпреки това, може да не е изгодно за малките производителите да имат различни диети като започване, отглеждане и завършване.