Пилешка шунка с бира - Код за готвене
Бирата е не само чудесна напитка, на която да се насладите с приятели, но и да готвите. Като пример за това ето това бира пилешка шунка рецепта, много лесно за приготвяне ястие, богато и евтино. И, разбира се, той е напълно подходящ за деца, тъй като алкохолът в бирата се изпарява по време на готвене.
The пилешки яхнии със зеленчуци Те са морето от благодарности: те решават всяка вечеря или хранене и обикновено харесват цялото семейство. Този път приготвих тази птица със сос, приготвен с бира, което й придава леко горчиво докосване, което се съчетава много добре със сладостта на морковите и останалата част от пошираните зеленчуци.
Всички знаем, че задушените яхнии, както са били приготвяни преди, са чудесни, но вероятно няма да имате достатъчно време да отделите за тях. Абсолютно нищо не се случва: за това е предназначена тенджерата под налягане. Ако направите това Рецепта за бързо пилешко бедро, можете да му се насладите за миг.
Вече огладнявам, така че точно сега ще ви кажа как да си направя тенджера под налягане пилешки шунки за да смучат всички пръсти.
Съставки за приготвяне на бирена пилешка шунка. Суми за 4 души, обмислящи 2 бедра на порция
- 8 пилешки шунки (тоест бедрата)
- 3 или 4 моркова (моите бяха доста малки, затова виждате повече на снимката)
- 1 голяма глава лук
- 120 г грах (аз ги използвах замразени)
- 2 средни домата
- 1 кутия бира 33 cl
- 125 мл пилешки бульон (може и зеленчуци)
- 2 купища супени лъжици пшенично брашно
- 1 скилидка чесън
- 1 или 2 дафинови листа
- екстра върджин зехтин
- Сол
- Зърна пипер
Как да си направим бирени пилешки шунки
Кафяви пилешки шунки
Да започнем с кафяви пилешките бедра така че да вземат малко цвят и да придават повече вкус на яхнията.
- Започнете с премахнете остатъците от пера те може да имат. Ако искате ястието да има по-малко мазнини, можете да премахнете кожата.
- Следващото нещо, което ще направите е посолете ги леко и прекарайте ги през брашното, които ще сте поставили в чиния. Това брашно не само ще предотврати изгарянето на бедрата при готвене, но и ще помогне за сгъстяването на соса.
- Налейте добра струя зехтин екстра върджин в тенджерата под налягане или гювеча, където ще готвите пилешката яхния и я загрейте. Когато е достатъчно горещо кафяви пилешките бедра за няколко минути от всяка страна, докато придобият малко цвят. Съветвам ви да не ги добавяте наведнъж; направете 2 или 3 партиди за по-равномерно покафеняване. Когато са готови, резервирайте ги.