Целева перфектна кексче Тортата, която ще развали вашата диета или, което е същото, моята торта
Има дни, в които всъщност нямате нито една от съставките, които искате да имате.
Освен това обикновено това са дните, в които НЕ ви се иска да напускате дома си.
Нещо повече, обикновено това са дните, в които ИСКАТЕ да направите интензивно торта.
Вчера беше един от онези дни.
Решен да направя калорична бомба, започнах да мисля да направя чийзкейк Oreo, който бях виждал онлайн. но видях, че нямам Oreos или сметана.
Затова се размислих и се спрях на торта от дулсе де лече. докато не видях, че И ДА има дулсе де лече.
След като се отказа от всяка рецепта, която включваше червени плодове (НЕ, нямаше и плодове. grrrrrr) Отчаяно се хвърлих в килера и намерих бутилка нутела (оле. ).
Плюс това имаше вкус като крема сирене. Затова започнах да интригувам. И това излезе!
Рецептата за торта се основава на рецептата, която използвах в розовата торта от списание Clara, въпреки че е шоколадовата версия.
Тъй като нямах достатъчно маслода, определено трябва да отида да пазарувам!!), Направих го с масло. И беше.
- 200 ml мек зехтин (или друго леко масло)
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 160 мл полуобезмаслено мляко
- 375 г бяла захар
- 3 яйца
- 2 жълтъка
- 230 г брашно
- 50 г какао
- 2 чаени лъжички кралска мая
Ще получите 1 килограм тесто (приблизително). Разделих го между двете си форми с диаметър 15 см (Не, сър, нямам онези специални форми за сладкиши, които са толкова готини. Хайде, не моло ! Но ще взема малко. Всичко ще дойде!) и ги печеше едновременно.