Пилешка салата с лайм - Varomeando Manuel Apir

Пилешка салата с лайм

салата

Това е невероятен вкус салата. Много лесен за приготвяне и си заслужава. Приготвяме тази рецепта с основната съставка, която би била пилешко. Салатата се допълва с маруля (сортът, който най-много ни харесва), нарязан домат, авокадо (което ще внесе свежест), царевица, боб, сирене, кориандър (без да се прекалява) и лук. Дресингът би се съчетал с мед, зехтин, чесън и малко пипер.

Трябва

  • 2 сърца маруля, нарязани на ивици
  • 2 чаши пилешки гърди на ленти
  • 3 нарязани домати
  • 1 средно зряло авокадо, обелено и на кубчета
  • 1/2 чаша царевица
  • 1/2 чаша черен боб
  • 1/4 чаша натрошено прясно сирене
  • 1/4 чаша прясна кориандър, нарязан
  • 3 зелени лука, нарязани на тънки филийки
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 4 супени лъжици сок от лайм
  • 1/2 чаени лъжички мед
  • 1 скилидка чесън смляна
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка грубо смлян пипер
  • Майонеза (по желание)