Пиле в ориенталски стил с броколи, здравословна рецепта - Мария Алкасар
Пиле в ориенталски стил с броколи
Обикновено ли ви се случва през лятото да искате ястия със свежи и ориенталски вкусове? Да за мен, но винаги в неговия по-лека версия със здравословни съставки. Така че днес ви представям тази версия на пиле броколи в ориенталски стил. Ястие с всички вкусове на ориенталско ястие, но с ниско съдържание на мазнини, добавени захари и въглехидрати.
- 120 грама пилешки или пуешки гърди
- 1/2 среден лук (приблизително 30 грама)
- 1 скилидка чесън
- 100 грама броколи
- Екстра върджин зехтин
- млян черен пипер
Отдавна искаше да яде лазаня. Една от любимите ми здравословни рецепти от блога ...
- Сусам или сусам
Нашето пиле в ориенталски стил с броколи, вече в кухнята
Измиваме броколите и изрязваме средно големите „малки дървета“. Поставяме тенджера с вода да заври и когато се стигне до кипене, добавяме броколите „малки дървета“. Гответе 3 минути и запазете.
Обелете лука и нарежете на малки квадратчета. Правим и с чесъна, обелваме го и го накълцваме на възможно най-малки парченца. Добавяме няколко капки зехтин екстра върджин към тиган и добавяме смления чесън. Когато започне да покафенява и мирише, добавете лука и гответе на слаб среден огън до златисто. По този начин ще се сготви добре и няма да изгори отвън, оставяйки го суров отвътре. Можем да покрием тигана, за да се готви по-бързо.