Пиле с ябълка; Диета за лакомници

Онзи ден приготвихме у дома рецепта за пилешки гърди с ябълки и сайдер ... но без сайдер.
Понякога рецептите ни питат за съставки, които не са често срещани в нашата килера, и винаги възниква въпросът дали да се отдадем и да си ги купим (често!) Или да се опитаме да ги игнорираме при подготовката.
В този случай се страхувам, че бутилката сайдер се е объркала, затова я заменихме с малко бяло вино.

Диета лакомници
Със сайдер със сигурност ще бъде още по-богат.

Съставки (за 2 души)

  • 250гр пилешки гърди
  • 1 златна ябълка
  • 100мл пилешки бульон
  • 50 мл сайдер, бяло вино или просто още бульон
  • 1 супена лъжица дижонска горчица
  • 1 супена лъжица мед
  • 1 чаена лъжичка царевично нишесте
  • брашно, олио, сол, черен пипер
  • ориз (или друг акомпанимент)