Пилаф (храна)
Пилаф или пила Това е типично индуски традиционен начин за приготвяне на ориз. Изобретяването на такъв препарат обаче се приписва на турците или персите. Във всеки случай вариантите на пилаф са широко разпространени в Близкия изток, региона на Близкия Изток и Кавказ и Балканския полуостров. По този начин в различните страни му се дават различни имена: на азерски, узбекски и руски се нарича plov; на персийски полюс или лошо; на босненски пилав; на сръбски пилав или пилаф; на арменски пулав; на румънски: пилаф; на гръцки: Πιλάφι.
С този начин на приготвяне целта е оризът да поддържа най-голямо количество от хранителните си вещества и в същото време да е приятно ястие.
След това оризът за пилафа трябва да бъде възможно най-цял (с обвивката), за това оризът трябва да бъде омекотен с предварително накисване; ако вместо това трябва бързо да приготвите това ястие, използвайте ориз без черупката.
външни връзки
- Уикикнигите съдържат книга или ръководство Рецепта за пилаф.
- Рецепта за ирански плугове (пилафи)
- Снимки на иранските плугове (пилафи)
- Рецепта за пилафи
Фондация Уикимедия. 2010 г. .
Погледнете други речници:
Пилаф - Към: навигация, търсене Тази статия е за герой Dragon Ball. За индийското ястие вижте Пилаф (храна). Pilaf ピ ラ フ (Purafu) Секс Мъж Дата на раждане Година 7 ... Испанска Уикипедия
Уикипроект: Казахстан - ... испанска Уикипедия
Допълнение: Епизоди на Dragon Ball - Това е списък от епизоди на аниме Dragon Ball, първата от трите серии, получени от мангата със същото име. Това аниме е продуцирано от Toei Animation и премиерата му е в Япония на Fuji TV от 26 февруари 1986 г. до ...... Испанска Уикипедия