Пица, чипс и хамбургер Тръмп премахва диетата на Мишел Обама от менюто
По този начин президентът на САЩ улеснява училищата да предлагат ултрапреработени храни, вместо по-здравословни
Министерството на земеделието на САЩ отне едно от наследствата на бившата първа дама Мишел Обама, създавайки строги хранителни стандарти за диети в американските училища. По този начин американският президент продължава с идеала си да прекрати, доколкото е възможно, печатите, които все още остават от администрацията на Обама. В конкретния случай той е изтрил това, което би могло да се счита за Най-голямото постижение на Мишел Обама.
Този петък заместник-помощник-секретарят на министерството на земеделието, Брандън Липс, предложи нови правила за американската служба за храна и хранене, които да позволят на училищата намалете количеството плодове и зеленчуци, необходимо за закуски и обяди, като същевременно имате лиценз за продажба на повече пици, хамбургери и пържени храни на ученици. Агенцията отговаря за администрирането на хранителни програми, които се хранят почти 30 милиона ученици в около 100 000 училища.
Липс каза, че промените ще помогнат за справяне с това, което той описа като неволни последици от разпоредбите, установени по време на мандата на Обама. Пример за това може да се види в училищата, които се опитаха да внедрят иновативни решения като закуска или обяд в класните стаи, принудени да дават на децата по две парчета плодове, за да отговорят на минималните федерални изисквания.
От друга страна, Колин Шварц, заместник-директор по законодателните въпроси в Центъра за наука в обществен интерес, заяви, че въвеждането на тези нови мерки от администрацията на Тръмп би означавало „Създайте голяма пропаст в насоките за хранене в училище, проправяйки пътя на децата да избират пица, хамбургери, пържени картофи и други храни с високо съдържание на калории, наситени мазнини или натрий вместо балансирани ястия“.
Шварц добави, че ограничаването на разнообразието от зеленчуци може да позволи на учениците да се съсредоточат още повече върху други допълнителни храни като пържени картофи. В този ред той каза това лобито за картофени чипове може да стои зад тези мерки, чиято индустрия лобира в сянка от миналия март Досега сте виждали как този натиск е оказал ефект.
В защита на картофената индустрия това заяви Кам Куарлес, изпълнителен директор на Националния съвет по картофите „Картофите са богати на хранителни вещества зеленчуци, съдържащи повече калий, отколкото банан и 30 процента от препоръчителната дневна стойност за витамин С, включително три грама протеини, фибри и въглехидрати, необходими на учениците, за да се представят в най-добрия си вид.“.