Храненето здравословно е скъпа диета на Лузон
The Средиземноморска диета това е най-здравословният хранителен модел, признат в цял свят. Най-общо казано, тя се състои в приемането на голямо ежедневно количество зеленчуци, зеленчуци, плодове; бобови растения, зърнени култури, по възможност пълнозърнести храни, ядки, риба, а не червено месо, млечни продукти, яйца и екстра върджин зехтин.
Ако анализираме съставките поотделно, зеленчуци и зеленчуци Те не са точно евтини, особено ако говорим за средно четиричленно семейство. Как да направите възможно приемането на препоръчителната дневна сума и спестяването едновременно? Има две възможности: Купете близки продукти директно към производители (пазари и др.). Другото е замразени зеленчуци, които перфектно запазват всичките си свойства от хранителна гледна точка и са откровено по-достъпни. Зеленият фасул може да ни струва една пета като пресен, спанак, една десета ... Освен това, тази последна алтернатива ни спестява и времето за почистване, нарязване и др., А също така можете да използвате вече смесени зеленчуци, разширявайки обхвата на хранителните вещества в същата чиния.
Позовавайки се на плодове, в допълнение към закупуването на близост до произхода, има и замразени, Въпреки че е вярно, че повечето от тях губят много на гастрономично ниво с тази процедура, но свойствата им остават непроменени и понякога са дори по-добри в този смисъл, тъй като плодовете, които откриваме, не винаги са прясно събрани. Нека не казваме дали идват от много отдалечени точки, които освен че не са устойчиви, губят и съдържание на витамини.
The сушени зеленчуци Те не са особено скъп продукт и са храна със значително количество хранителни вещества. Единственият недостатък е, че съдържанието на протеин в него няма висока биологична стойност, тоест, че ни помага да изграждаме структури в тялото си; Но този проблем се решава чрез добавяне на малко зърнени храни към едно и също ястие: ориз, царевица ..., което осигурява това, което липсва при бобовите растения. (В испанския следвоенен период лещата с ориз се наричаше „филе на бедняка“).