ПЕТЕЛ НА ГРИЛ - Лесна и бърза рецепта

В RecetasGratis искаме да предложим, този път вкусно рецепта за петел на скара, прост, здравословен и здравословен начин за приготвяне на тази риба, която може да се намери във водите на Атлантическия океан, Средиземно море и Кантабрийско море.

петел

Петелът е бяла риба, подобна на ходилото. Осигурява ни хранителни вещества като фосфор, магнезий, калий, йод и много витамини. В допълнение, това е много лека риба с малко мазнини, идеална за диети за отслабване или за тези, които търсят алтернативи да се хранят здравословно. След това ви казваме как да направите петел на скара, така че прочетете и разберете.

  • 1 голям петел 600-700гр
  • 1 тире зехтин
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер
  • 1 лимонова единица

За да направите петела на скарата, помолете продавача на риба да ви го почисти. Тъй като това е голяма риба, главата и червата ще бъдат отстранени отстрани и страните ще бъдат отрязани. Тази риба е за двама души, тежи около 600 грама.

Поставете ютия на огъня с малко масло, поставете го на силен огън, посолете петела и добавете малко пипер.

Когато желязото е горещо, поставете петела на скарата, оставете го 2-3 минути от едната страна, в зависимост от това колко е голям, и го обърнете за още 2-3 минути.