Пет здравословни диети, базирани на научни доказателства днес
"Това, че става вирусно, не означава, че работи", предупреждава диетологът Рубен Браво
Диетата не излиза от мода. Това, което варира обаче, е популярността на хранителните режими. През 2018 г. много диети станаха вирусни, до голяма степен подпомогнати от промоцията, която знаменитостите или „влиятелните лица“ направиха от тях в техните социални мрежи. Диетата в стил Royalty, която Меган Маркъл спазва; този на периодичен пост, последван от Хю Джакман; тази от 800 калории, практикувана от Дженифър Анистън; или веган, направен от Брад Пит, са някои от тях. Въпросът е: Всички ли са здрави и препоръчителни?
Преди шест години Европейският медицински институт за затлъстяване (IMEO) публикува годишна класация на най-добрите и най-лошите най-популярни диети на годината. За да се установят неговите ползи и вреди, бяха консултирани множество експерти по затлъстяването, включително лекари, диетолози, диетолози, психолози, физически треньори, натуропати и хирурзи; и бяха анализирани реални случаи, наблюдавани при консултации, както и научни изследвания и признати класификации като годишния списък на Британската асоциация на диетолозите или американската публикация „US News & World Report“.
Толкова беше успешен, че оттогава този подиум на най-добрите и най-лошите диети според научните доказателства се публикува ежегодно. „Това, че търсенето на даден вид диета нараства стремително, не означава, че ще работи за нас или че е здравословно“, предупреждава Рубен Браво, експерт по хранене и говорител на IMEO, който подчертава, че здравословните методи за отслабване винаги предполагат постепенно отслабване -които не надвишават 1,5 килограма на седмица и 6 на месец, те включват всички групи храни, за да гарантират правилното функциониране на организма - ограничаване на количествата на най-калоричните - и допринасят за превъзпитаване на хранителните навици.
Диета с висока хранителна плътност
Той носи златото на най-добрата диета на годината. Той осигурява протеини с висока биологична стойност, здравословни за сърцето мазнини, витамини, минерали, антиоксиданти и качествени фибри от засищащи храни и без празни калории. Ако се комбинира с адекватен контрол на приема на въглехидрати и избягване на прости захари с висок гликемичен индекс. Основното му предимство е, че освен последното, той не прави строги ограничения в храните.
„Това е много ефективен тип диета, която често използваме при консултации, тъй като позволява по-персонализирано развитие“, казва Андреа Маркес, експерт по хранене, диетология и гастрономия в IMEO. Е особено се препоръчва за жени с менопауза или постменопауза, тъй като помага на тялото да използва мастните натрупвания като източник на енергия, голяма трудност през този период. Неговият недостатък се крие в първоначалната адаптация към ограничаването на захарите и наситените мазнини, което в началото може да доведе до симптоми на тревожност.
Диетата в стил Royalty
Получава второ място. „Основава се предимно на консумацията на плодове и зеленчуци, висококачествени протеини - като пилешко месо и риба като сьомга или риба тон и ядки и семена, като същевременно се опитва да избегне високата консумация на глутен“, обяснява той маркиз . Подход за здравословно хранене, приоритизиране на определени храни, полезни за здравето и от време на време да се отдадете на малки лакомства като чаша вино, чиния с паста или нещо сладко за десерт.
Това е диета подходящ за всеки пациент, при условие, че се адаптира към вашите навици на начин на живот и възможни патологии, защото ви помага да отслабвате постепенно и насоките, които предлагате, могат да се поддържат с течение на времето с относителна лекота.
Знаменитости, които следват тази диета: Меган Маркъл.
Прекъсната диета на гладно
Бронзът е за този план, който, макар и да не е нов - в някои култури по света практикува се от древни времена По културни или религиозни причини, например в Великия пост или Рамадан, то напоследък придоби популярност. Тези, които го практикуват, включват в своята рутина периоди на въздържане от твърда храна вариращи от няколко часа до дни. Позволява ви да сваляте между 1 и 1,5 килограма седмично, дори ако един ден е направено по-празнично или социално хранене, тъй като това ще бъде компенсирано с дните или часовете на гладуване.
Това е диета, която може да се поддържа с известна лекота, дори да стане Начин на живот. Разбира се, „трябва да проявите известна дисциплина, когато спазвате диетата и в дни на гладно, изпълнявайте физически упражнения с ниска интензивност като ходене, разтягане или йога“, добавя Кармен Ескалада, клиничен диетолог в IMEO. Освен това е необходимо редовно да се храните балансирано, тъй като е безполезно да правите този тип гладуване, ако редувате лоша диета.